张振北看着周锐两人胸前大衣上的泥,点点头。
这是抬参时在地上给蹭的。
“刨什么刨。
挖参要叫抬。”张振北看着周锐教训着说。
“我们俩又不是参客,可不懂那些。”
张振北看着周锐无辜的样子,不禁感叹这小子运气是真的好。
“你们俩准备多少给出了?”张振北有些急不可耐,这么好的东西现在还不属于自己,这让他有些难受。
“我不知道。”
“恩?”张振北抬头打量周锐,不知道他是什么意思。
“我是真不知道。
我这还是第一次抬到棒槌呢,我连这几根棒槌是多少年的都不清楚。”
看着周锐清纯的大眼睛,张振北终于知道,周锐是真的不知道。
这算是什么?
傻人有傻福?
“来吧,过来坐,我说给你们听听。”张振北一直都在寻找老山参,所以对山参的一些知识还是做过了解,甚至问过老中医。
“这野山参啊最小是一到五年的人参,称之为三花,指茎端长出带三片叶子的复叶。
这种人参并不值钱,也就几块钱。
然后从第五年到第十年,山参会长出完整的复叶,也就是五片叶子,所以叫巴掌。”张振北伸出一只手掌比划了一下。
“再之后十年至二十年的参,会长两片复叶,山里人称二甲子。
后面三十至五十年,茎杆会长出左中右三枚复叶,叫灯台子。”
“这个时候人参成熟,每年都会开花结果,你们看到的棒槌如果有籽,那就至少是三十年往上。”
顾少峰和周锐对视了一眼。
他们发现都野山参可是都有籽的,那就至少都有三十年了。
“然后我们在说说后面的。
五十年到八十年的会长出四片复叶,就叫四品叶。
八十年到一百年五品叶,百年以上的就是六品叶,都是以复叶的数量来称呼。”
“张叔,可这个时候叶子都掉光了,我们怎么知道具体是几品叶?”周锐问道。
“这个待会再说。”张振北喝了口热水。
“百年之后山参稀少,有人说曾见过七品的,不过都是些传说。
不过那都无关紧要,毕竟百年山参本就稀少,也不以叶子为准了。”
“因为百年人参还有个说法,叫七两为参八两为宝。
于是野山参就分成了两个等级,半斤以下的是普通人参,半斤以上的则是宝参。
就是记载的活死人肉白骨的那种。”
“要真是半斤以上的,基本上就能当传家宝了。”
周锐对此倒没有什么特别的感觉。
他都上手掂量过了,三根棒槌都不可能是过半斤的宝参。
“张叔,你还没说没叶子怎么分辨年龄呢。”
“你啊,就是着急。”张振北笑了一下。
“本来你们抬棒槌的时候也可以知道山参大概在哪个年龄段的。
这个时候的山参叶子虽然落了,可是落叶后茎杆位置会留下叶柄的节疤,这不就是告诉你曾经是几品叶吗?”
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