陈小穗看完后，坐到里林野旁边，轻声对他道：“野哥，我把那菌包仔仔细细看过了。”

林野闻言也将头凑近了些：“怎么说？”

陈小穗道：“系统里说的菌包，外头是布袋，里头的料大多是木屑、麸皮、棉籽壳，再加些石灰水拌过，压实了以后塞进菌种。

菌种在温湿合适的地方走丝，等整个包都长满了白丝，再开口或脱袋，菌子就会从口子里顶出来。”

林野听得认真，问：“那菌种是什么东西？

跟种子一样？”

“差不多。

菌种是已经长好的菌丝，白白的，像发霉一样。

把菌种放进料里，它就把料当土，越串越多，最后把整个包都占满了。

等营养吃得差不多，就出菌子了。”

她怕林野听不明白，拿手指在桌上轻轻画着。

“就像你种南瓜，不是把瓜埋土里，是把种子放土里。

菌种就是种子，木屑麸皮就是土。”

林野点了点头：“那咱们自己也能配这个料？”

陈小穗皱眉说：“能是能，就是麻烦。

木屑得用陈的，不能用新木。

鲜木里有性子烈的油，菌子受不了。

最好用阔叶树的，松杉这些含油多，不能用。

麸皮是养菌的粮食，要拌得匀。

料不能太湿，抓一把捏成团，松开能散，就正好。

太湿了会发霉发黑，太干了菌丝走不动。

最后还得弄个东西把料蒸一遍。”

“蒸？”林野问。

“对。

料里本就有杂菌，不杀干净，种下去的菌种还没跑开，杂菌就先占满了。

你看外头树根边长的那些野菌子，杂七杂八的，就是什么菌都有。

咱们要的是一种菌子，就得让它一个人吃独食。”

陈小穗比划着说，“家里大锅蒸笼都能用，把拌好的料上锅蒸透，晾凉了，再拌菌种。

等菌种撒下去，就得放进干净的筐里，用布盖上。

洞口不能大，又能透一点气。

放在阴凉处，慢慢等它走丝。

等料面上全白了，就快出菌了。

那时得每天喷水，保持潮气。

菌子一冒头，几天就长成。”

林野听到这里，想了想说：

“这跟山里的野菌子也不一样。

野菌子是碰运气，这个像是给它铺床盖被，请它来长。”

陈小穗笑了一下：“差不多。

所以能种，就是难伺候。

种坏了不是不长，就是长出一堆杂菌，绿的黑的，全不能要。
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