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搞定了爸妈后,接下来就是筹备新店的装修。
李知白联系了多家装修公司,货比三家后,选了个相对更靠谱的公司敲定了装修事宜。
按照他的想法,新店装修不用学隔壁米其林装修得那么高大上,简简单单就挺好。
反正来他店里的顾客也没人是冲着环境来的。
他的要求就几个,空间利用率要最大化、保证每个客人用餐的舒适度的同时尽量多塞座位、厨房空间预留的空间也要大点、动线合理,能满足这几样就差不多了。
“装修风格要简洁明亮,整体色调就用暖黄色和原木色,看着温馨。
厨房这边不用搞明厨亮灶了,这么大的面积没必要,但格局要合理,炒菜区、切配区、洗碗区、出餐口.
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这些位置必须按我说的来搞。”
“吊顶不用弄太复杂的,灯给我多装几排,越亮越好,最好能让食物在灯光下照着像动画片里会发光,这样我价格卖贵点就更合理了。
还有,门口这个区域给我腾出来,我要放一台摇号机。”
“摇……摇号机?”包工头愣了一下。
“对,摇号机!
你别管它干什么用的,总之预留好电源和位置就行,电源线从墙里面走,别给我露在外面,不美观。”
李知白带着设计师在新铺子跑了一遍,直到把所有的细节和要求说清楚才作罢。
为了确保没人偷工减料,尤其是装修材料这块,李知白特意强调了,必须用最好最环保的材料,什么零甲醛、零voc的,全给他上最好的。
他是开饭店的,不仅要保证食品好吃新鲜,也要保证顾客的人身安全.
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只有一个安全他没法保证,那就是顾客钱包的安全。
“老板,全用最好的材料,这预算可不低啊。”包工头道。
“直接说多少钱。”
“按您这要求,没50万下不来。”
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