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所有细节都做到极致的蛋炒饭。

一盘蛋炒饭，他吃了快二十分钟，直到把盘子里最后一粒米都刮干净后，他才恋恋不舍地放下了勺子。

阿澈抬再次看向厨房里那个穿着厨师服，正在做饭的身影。

那天晚上要不是老板仗义出手，他的小吃车恐怕早就被城管扣走了。

他不知道该怎么表达感谢，也不擅长说话，从小到大他都是别人嘴里那种嘴很笨的孩子。

别人问他什么，他最多嗯一声或者点个头，哪怕是让他说一句谢谢，他都会脸红。

他只能用行动来表达感谢。

所以，长假的第二天他就来了，进门直接干活，干完就走。

他原本确实只打算来免费干活一次把人情还了就不来了。

可第一天干活的时候，他就发现了一个很奇怪的现象，这家店的客人一个个都跟中了邪似的。

有的人嘴上骂着真黑，可还是吃得非常香，并且他们每次吃完脸上会浮现一种像是灵魂被洗礼过的满足感。

他很困惑，难道这家沙县的东西真的已经好吃到让人可以完全忽略价格了吗？

于是，在好奇心的驱使下，他开始每天来店里免费帮忙。

顺便观察菜品，观察客人的反应，观察这个看起来比自己大不了几岁的年轻老板。

然后他越看越心惊。

今天，他终于下定决心花288块点了一份普通版蛋炒饭，就是想知道到底有多好吃才能让那么多人疯狂。

想知道自己和这个老板之间的差距到底有多大。

现在他知道了。

居然大到他甚至生不出一丝想追赶的念头。

他当初选择辍学，自己偷偷跑出来卖蛋炒饭，除了确实不想念书外，还有就是他的梦想是想成为一名厨师。

当然，还有一个更现实的原因，他的弟弟生病了，需要钱治病，他也想早点帮着家里减轻负担。

最开始他出来后是想找个后厨打杂的工作，边工作边学习，可因为他差两个月才满十七岁，没有饭店敢用他。

他也没钱去烹饪学校系统学习，只能先弄个小吃车摆摊卖炒饭，当作过渡。

他想着，等自己年龄够了，再去找个后厨的活干。

直到他遇到这个沙县老板。

他心里除了深深的震撼之外，还生出了一股前所未有的渴望。

他想拜这个老板为师。

他觉得自己要是错过这个机会，这辈子可能都再也遇不到第二个这么厉害的厨师做师父了。

但前提是——他得搞钱。

在这家店里免费帮忙的这几天，他无意中从食客们的聊天中听到了一些信息。

老板确实收徒弟，但却不是免费的。

一个月，三万学费，还要帮忙干活。

如果说光看数字，三万块确实很贵。

因为现在很多饭店招学徒不仅不收钱还发工资，一样能学到东西。

这么一对比，三万块学做沙县小吃，性价比就特别低了。

但这么多天的工作经历，以及刚吃完那盘蛋炒饭后，他不这么觉得了。

有这种逆天的厨艺，如果免费教徒弟，那才叫不正常。

可三万块对他来说确实是个天文数字。

他每天摆摊赚的钱，除了自己吃饭，几乎全寄回家里给弟弟治病了，根本不可能拿的出来。
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