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第236章 推出火锅(2/3)

家里有些羊肉还有猪肉,涮羊肉的味道可是非常不错的,火锅名菜。

家里的豆腐,豆皮都有。

各色的蔬菜也都不缺。

很快,沈家人就闻到了扑鼻的火锅底料香味。

沈家人都没吃过火锅,第一次见,都觉得很稀奇。

方神医也被这味道吸引的味蕾大开。

顾清芸准备的很麻溜,没一会儿沈家人就吃上了热腾腾的火锅。

能吃辣的就吃辣锅,不能吃辣的,就吃骨汤锅,味道都很好。

现在这大冷天的,沈家人都觉得,这辣锅吃起来可太够滋味了。

麻麻辣辣的,整个人的身体都跟着暖和了起来。

另外这种麻辣的滋味实在是太刺激味蕾了。

不光是大人吃的爽,孩子们也吃的很欢快。

家里人都纷纷夸赞,这火锅的滋味还真是别有一番滋味。

这样的吃法更是让他们开了眼界,吃饭居然还能一边烫一边吃。

正常饭菜可都是烧熟了做好了再吃。

这样烫着吃,大冬天的也不怕菜会凉了,永远能吃到一口热乎的。

平常的菜色,吃着吃着就凉了,再美味的菜,凉了以后也就不好吃了。

见大家都吃的直呼过瘾,顾清芸很有成就感。

这火锅吃法,她打算在张记菜馆推出,不知道这个时代的人会不会爱上这种风味。

不过从沈家人的反应来看,火锅还是挺容易被接受的,推广开来,问题应该不大。

大冬天的,吃上热气腾腾的火锅,美味又能暖身子,如果受到大众喜爱,张记菜馆的生意又能更上一层楼。

等雪融了,顾清芸就去了锦州城忙起了火锅的事。

火锅推出来后,不出所料,在广大顾客中的反响特别好,很多人都约上三五好友来聚餐。

原本顾清芸还以为酒楼冬日的生意会一直惨淡,现在推出了火锅,生意再次兴隆起来。

沈晏这边,又上了半个月的学,离过年还有二十天的时候,书院终于放假了。

和二十一世纪一样,书院放寒假,让学子们回家过个团圆年。

年后再来入学。

这个假期比较长,有一个多月。

学子们都高兴得很。

一年下来,也就这么一个长假,可以借此机会好好放松放松。

沈晏和沈三郎都第一时间赶回了家。

两人都归心似箭,这次长假可以在家好好陪陪各自的媳妇儿。

平时书院放假,顶多只放三日,太匆忙。

三天时间,根本不够跟媳妇腻歪的。

现在好了,一个月时间,能尽情享受夫妻二人的幸福时光了。

两人回来没多久,天又开始下雪了。

得亏早几日来家了,不然路上积雪太厚,根本无法行走,等雪化了再回来,又要耽搁很多天。

这样放假的时间就会大打折扣,浪费了这么好的假期。

下了一天一夜的大雪,第二天地上的积雪都快没过膝盖了。

沈家盖的是砖瓦房,不用担心积雪问题,可是村子里其他人家盖的都是土坯房,下了这么大的雪,都怕房子会被压塌。
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