也不知道卤羊杂的味道到底咋样,有羊肉汤的滋味好么?
不过闻起来是真的勾人,喷香扑鼻,想必吃起来也不会差。
等了半刻钟,羊杂,羊下水终于卤好了。
顾清芸先捞出羊下水,拿着剪刀,剪成了小块。
她先试了下味道。
卤入味了,就招呼沈家人吃。
如果不行,就再卤一会。
尝到味道后,顾清芸点了点头,觉得火候刚刚好。
这羊杂的滋味,真的没话说。
顾清芸一边吃一边招呼起沈家人,“可以吃了。”
张氏起身,给大家捞羊杂。
捞起来的羊杂,先切碎了装盘,大家用筷子夹着吃。
“这味道,嗯,真是绝了,绝了,也太好吃了!”方神医尝了一块,眸子一亮,然后飞快的夹起下一块,往嘴里送。
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