九酝酿造法，一种极为传统的工艺。

历史上，正是随着九酝酿造法的出现，才产生了真正意义上的浊酒。

而后的一切工艺，都是在九酝酿造法上加以改进。

流传到刘阚后世所在的年代，其中不少的细节，已经失传了。

根据古籍记载，九酝酿造法出现于西汉末年，成熟于东汉中期。

也就是说，刘阚眼前这一坛子泗水花雕，比之历史上的第一坛花雕酒，至少提前出现了四百年。

酒色还是略显浑浊，想必是因为第一次酿造，加上沉淀发酵的时间不足，所以不够完美。

但是比之市面上的盎齐酒来，这酒水凛冽，酒香怡人。

周遭几人不由得食指大动，齐刷刷的向刘阚看去。

第一坛花雕酒啊！

刘阚无视众人的目光，急切的询问审食其这酿造的过程。

审食其笑道：“我原本在青竹林发现了一眼清泉，准备在那里开始。

可是后来，在泥沼旁边……就是你家盖房子的后边，又发现了一眼泉水，比之青竹林的泉水还要甘甜香醇。

于是，我就花了四万钱，挨着你家的土地，又买了五十顷荒田。

嘿嘿，那眼泉水，也正在其中。”

五十顷荒田？

刘阚瞪大了眼睛，“阿其，你疯了吗？”

“我可没疯，要不然旁人能看出其中的玄妙？

现在，泉水是我们的，秘方是我们的……哈哈哈，阿阚，我们现在想不发达，恐怕都难了。

快点说，快点说，你接下来，又有什么打算？”

刘阚扭头，看了看一群目瞪口呆的家伙。

突然一笑道：“接下来，当然是要请各位老兄，为我品鉴一下这泗水花雕喽？”
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