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第56章 又碰对手(求推荐票)(2/3)

“商老板,此话当真?”几位猪老板想不到这年轻人还有其它生意,而且日需求近千斤,看来火锅店规模非常大,而且生意非常火爆。

如果商总能分销几百斤猪产品,价格可能比批发给别人的价格低些,但还是减少销售负担,是可以赚到钱的。

商健点头:“当然,要不是我自己没有宰杀厂,而且只需求几个猪部位,真想自己宰杀,岂不更划算。”

几个猪部位日需求就有五六百斤,需求宰杀四五十头生猪才能凑够,阳光养猪场的2500头猪也只能供应两个月而已。

“那好吧,十五块就十五块,合作愉快!”

“各位老板,合作愉快!”商健与众人握手。

价格谈好,具体的交易工作就交给孟川了。

水煮天下的火锅店需要使用自家的生猪肉,但不能自己宰杀生猪。

屠宰猪不是跟杀鸡那样随便宰杀,而是要考虑到动物防疫情况,生猪送到屠宰厂后,检疫人员要向送猪人员索取产地动物卫生监督机构开具的检疫合格证明,清点生猪各项健康指标,符合要求后才进流入市场。

火锅店需求猪产品主要是几个猪部位,与这些采购生猪的宰杀场老板订购自家的猪肉,价格当然比市场批发价还低,毕竟生猪采购价大家都一清二楚。

之前两家火锅店的猪产品都是从陈圆父亲那采购,如今自家的猪出栏,采购量会降低一些。

商健让孟川给陈圆父亲打电话,说明情况。

哪怕是同学,商健还没大方到让陈圆他爸再多转手赚一笔钱,让人从宰杀场采购自家的猪产品不好么,不过这有些麻烦,但自家和猪品质更好。

到了晚上七点钟时,刘大牛等人挑选的一百头生猪过秤结账,一共13410kg,201150元。

第二天早上,商健开车回桂城。

明天1月3号,将是第三家火锅店正式营业的日子。

店铺位置在国贸购物中心饮食城二楼,面积约550平方,40名人员,总投资240万元,比2号火锅店还略高,主要是30万元的转让费。

店长是乐梓颖,服务员和收银员一律使用美女,厨师一律使用身体健壮的厨师。

小部分人员是从系统招聘的现实人,商健也担忧使用过多的系统人,事业做大了,有心人调查,真担忧暴露员工的身份问题,哪怕系统说不用他担忧。

另一方面,商健也想解决社会就业问题。

目前他的公司人员还少,如果有上百万员工都是系统人,把同行打败的同时,也将是上百万现实国人的失业,影响社会安定。

本来今天开业,商健应该高兴的,但他这几天,有点纳闷。

在3号火锅店正对门几十米处,一家海底唠同时开业,真是冤家。

前段时间租赁铺面时,等快装修好了,才发现附近也要开一家海底唠。

商健倒不是怕竞争,只是目前不想和海底唠硬碰硬,一门心思只想赚钱。

估计,海底唠也是才注意到多了一个竞争对手。

商健的猜测,还真没错。

海底唠桂城区域总经理伍天和这几天也很纳闷,桂城第四家海底唠选址,竟然在水煮天下的新店正对面。

修养好的伍天和,烦躁时也忍不住骂骂咧咧:

“特么的水煮天下,干嘛在这里开一家呢,在其它地方开多好,有必要往死里怼嘛,都是赚钱。”

人民路的海底唠业绩只有往常的七成,净利润则是少了一半。

海底唠业绩本来就好,如果降到平常的五成,那将是处于收支平衡状态,再开下去也没意义了。

而附近的2号水煮天下火锅店,生意却红红火火。

伍天和分析过对方的优势,双方装修档次差不多,锅汤味道都差不多,就是对方服务态度比海底唠还好,美女多,蔬菜品质较好,量多一点。

但那家水煮天下的选址位置比海底唠还差许多,他就想不通为什么双方业绩差那么远,何况海底唠品牌口碑可不是没啥名气的水煮天下可比的。

“明天水煮天下开业,我们海底唠也是在明天开业,除了打折、发传单,我们还请了专业歌手驻唱,希望能扳回一局吧。”伍天和实在是忧愁,搞活动太费钱,特别是搭平台请歌手驻唱,一天花费上万块。

只要是规则内的商业竞争,伍天和是不怕的。

他倒想看一看,水煮天下那边明天能搞出什么活动来。

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