”

“可这并不是什么光彩的事……”成掌柜蹙眉说道。

广聚轩好歹也是京城的老牌酒楼了，这些年打败了不少酒楼，几乎都认为能够一直开下去，结果却要关门？

那些看广聚轩不爽的人岂不是要笑得睡不着了？

“我说了，我们这并不是真的关门，只是休业整顿而已。”方晓笑着说道，“成掌柜要是不放心，那到时候宣传的时候也将重新开张的时间定下来让大家知道吧。”

成掌柜忙点点头，“这样好这样好，哪我们休业整顿多久？”

“半个月。”方晓说道，“从明天开始算起十五天的时间。”

虽然方晓也想要尽管将这件事情解决，但厨师的培养并不是一件简单的事情，就算她用卤味那种流水线的卤料包来制作菜品，也总还需要培养厨师的时间。

成掌柜颔首：“好，我待会儿回去了就会将休业整顿的告示写出来。”

虽然对于方晓的一些想法感觉到不理解，但成掌柜内心却隐隐约约开始期待起来。

毕竟他是吃过卤味的，知道那东西卖得有多好，能够想出来这样吃食的人，说不定真的能够拯救广聚轩于水火之中。
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