餐桌设在后院小客房，别看客房小，餐桌却大。

姜道成就怕来的人多了坐不下，特的安排到后院里。

周风见此光景，说道：“大哥，为了吃一顿鱼，停止了营业，一天又白干了。”

“我这个年纪图的是什么，就是图的个热闹。”

李四、郜达今天成了店小二，端菜上桌都是他们的了。

这菜说上就上，来的还好快。

每人面前一个盘，每盘里都盛放着一排鲜嫩的三文鱼片，并带一个调料盒。

为今天的这顿饭，姜道成除了给周风说了几句话，一直都在忙活着。

这两位厨师，都是土生土长的，虽说是地道菜做得有声有色，但是也没见过所谓三文鱼。

更别说会做了。

哪里像姜道成走南闯北，他自己不说，估计年轻时马不停蹄地光跑了。

所以，这改刀、装盘、调料等都是姜道成手把手的教，才做成了这样。

姜道成不光要做菜，还成了桌上的解说员。

他把对周风说的话对着大家又重复了一遍。

最后又说道：“吃这种鱼很要紧的是要把调料做好。

当年我在东海，那个地方凡是尊贵的客人到了，桌上必有活虾活吃。

开始我是怎么也不吃，陪客的先吃了一个，那个调料做的就是好，试试吃着吃着我还吃上瘾了呢。”

周风说道：‘谁不明白谁就问。

这里有老吃家，有老师。

你们不知道这个东西有多贵。

这是国外进口的。

看到了吗？

这一箱就得近万元，今天每个盘子里，也都能买三条大鲤鱼。”

这么贵重的东西，首先提出来不吃的就是悦荟，“这血乎淋拉的，怎么下嘴啊？

吃得嘴上像吃小死孩子一样。

我看到就有些怕了。”

吴婉熙一听说悦荟不吃，她也放下了筷子。

倒是吴大个媳妇，那边一说吃，这就急忙夹了一筷子，蘸了蘸调料，囫囵就吞下去了，还连连说道：“没味。”

老爷子拿起筷子，中规中矩，蘸了调料，细嚼慢咽，吃了下去。

说道：

“我很小的时候，东海一位客人，就是带来了活虾，也像道成所说，要吃活的。

我们这里哪里吃过这样东西，虾米还在盆里活蹦乱跳，客人用筷子叨了一个就递给我，吓得我大哭小叫。”

老妇人拿起筷子尝了尝，又放下了筷子。

姜道成说道：“弟妹，你吃什么？

我去给你清蒸或是香煎一盘三文鱼去。”

周风立即说道：“不用了，这桌上这么多的菜，不吃这个吃那个。”

这桌上不光只是生鲜鱼片，红烧肘子大鲤鱼，孜然羊肉大盘鸡。

要吃辣的毛血旺，要吃甜的有江米。

粉丝鸭血汤一盆，样样都是好东西。

想吃啥有啥，吃啥啥都有。
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