等一会后,就把锅里的酸菜鱼全部用盆装倒出来。
“
”再把锅洗干净,烧热锅面,放油、辣椒炒出味,然后把锅里的油直接烧到刚刚盛出来的酸菜鱼上。
“
随着姜宁的话落,黄大厨也手脚麻利地直接把没浇到盆里的酸菜鱼上,一下子,厨房里就飘出酸菜鱼的香味。
这又酸又辣的味道,让王湘口水不断在咽着。
”好香,好香,这香味一闻就知道好好吃。
宁宁,你也太厉害了吧。
这酸菜鱼我还是第一次见到。
“
黄大厨看着这新出来的菜式,也觉得姜宁很厉害。
这菜够味,他相信到时这菜在国营饭店上新,一定能吸引到更多的人。
”宁宁,还有一另外一条草鱼要怎么煮?
“刚刚黄大厨想把鱼全部都放进锅的时候,姜宁阻住了他,说等会再教下做另外一道鱼的菜式。
”黄叔,你今天不是带了其他配菜过来吗?
用那些配菜我们可以做个水煮鱼,水煮鱼也很好吃。
“
黄大厨这时才想起他今天拿的那些配菜都还没煮过,于是点了点头。
等姜宁把黄瓜、豆芽、豆腐、腐竹这些配菜洗干净后,又进来厨房教黄大厨做水煮鱼。
水煮鱼和酸菜鱼的做法也是大同小异,姜宁就让黄大厨按刚刚做酸菜鱼的做法来。
她在旁边看着。
这次因为姜宁没在一边一个步骤一个步骤地说,黄大厨小心翼翼地按着刚刚做酸菜鱼的步骤来做水煮鱼。
从头到尾,姜宁只有在黄大厨做错顺序的时候提醒了下,其他的全部都是黄大厨自己来的。
没一会,一盆香喷喷的水煮鱼就出来了。
姜奶奶在旁边的灶口上,煮完玉米粥,又烧红烧肉,还做了一道红枣野鸡汤。
等到村里人下工的时候,姜家小院飘着各种菜香味。
村民们都在议论纷纷。
”大队长家今天又做肉吃了,这香味也太香了吧,就着这味我能多吃两碗饭。
“
”大队长家今天什么好日子,怎么做饭做得这么香?
“
”你们不知道吗?
大队长家的闺女同学来他家了,今天我看到她同学家带了好多好吃的过来,就那自行车上就挂着两条大大的草鱼呢。
“
”大队长家来客人了呀,怪不得今天他家的饭菜这么香。
“
外面村民的议论声,姜宁这边不知道,此时,王湘一直看着饭桌上的菜,口水一直往下咽。
而黄大厨看着自己刚刚做出来的2道鱼的新菜式,也很满意。
再见到饭桌上除了那2道鱼外,还有鸡汤、红烧肉、卤味等。
也觉得姜宁一家是个很实在的人家。
本章已完成!