难道一个店几十个还干不过一个吗？

！

神呼牛排已经开业整整一甲子，还从未有哪个不开眼的来这里闹事。

沈君今天算是开天辟地头一回。

气愤的主厨还没走出去两步，沈君的声音就再次响了起来。

“是谁告诉你，做开水白菜要用新鲜的香料？

不知道这种香料要先炒制一遍，才能彻底激发出他的香味吗？”

“这个高汤也是，没猜错的话，你这个高汤用的是雪原狼的狼尾、裂山虎的虎骨熬制而成的吧？

材料是选对了，但你知不知道，这狼尾和虎骨本是丝毫不搭的两种食材，必须要用新鲜的乳鸽来中和二者，如此才能让汤水清澈见底，鲜香浓郁！”

“至于火候、食材的先后，还有这白菜？”沈君灼冷笑一声：“说了你也不会懂。”

“开水白菜开水白菜，这汤自然是要清澈如泉水！”

“汤都熬白了，还敢说是开水白菜？

！

樊通带出来的就是这样的货色？

！”

字字掷地有声！

句句有理可依！

说到一半的时候，那个主厨就已经满头是汗，浑身颤抖了。

别人不知道沈君在说什么，他可是清清楚楚啊！

眼前这少年对于开水白菜的理解，远在他之上！

甚至要在大老板之上啊！

扑通！

主厨毫不犹豫的跪在了沈君面前。

“前辈！”主厨眼神坚定：“请您务必要教我！”

“真正的开水白菜！”
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