除此之外，每旗都有肉菜银等公用钱用於购买新鲜蔬菜与肉食，改善生活。

大明乡间农家自己出产的肉食蔬菜价格并不昂贵，贵的是运输与牙行。

士卒们派火兵去采买，刚好能解决问题。

「太子都和士卒们一起吃大竈，还把自己的肉分给其他士兵呢。」周世锡补充道，「况且吃的也不差啊。」

营中士卒的食谱，由朱慈烺亲自设计。

七成糙米，三成杂粮，埋入芋头、番薯干、绿豆、豌豆蒸熟，配以豆腐汤与小咸菜。

士卒每旬加餐一次肉食，军官每五天加餐一次肉食。

除此之外，每人每天配盐3钱、油4钱，蔬菜半斤，蔬菜折为菜银，就地采买。

如果采买时有剩余，说不定还能买来腊肉什麽的，就又能开荤。

「今日你们也算是享福的，几个火兵网了一网鱼，秋鱼肥美，还能有豆腐鱼汤喝。」那管队说着口水都要流下来了。

牟国栋却是沉默。

他随父亲南征北战，普通士卒吃什麽他当然知道，答案是有什麽吃什麽。

虽然有行粮供给，但上上下下一伸手，等到士卒手中不过斤把糙米。

盐什麽的倒是有配发，但如蔬菜、豆腐甚至是肉类加餐，那就全看天意与主将心情。

吃不饱怎麽办？

我手里有刀枪，一个字，抢！

牟国栋知道父亲不算太贪，属於随波逐流那一类。

在京营中，士兵每月才有一次肉食加餐，而且也不是什麽好肉，腹泻痢疾的不少。

唯有操练过後，或打了胜仗後的宴席上，才能吃上一回肉。

北军呢？

由於太子天天吃大竈，将官校尉也跟着天天随机抽查大竈，所以倒逼着夥食水平上升了一截。

敢贪粮食或胡乱做饭，真当朱慈烺的廷杖是摆设不成？

「太子治军，有程不识、周亚夫之风啊。」牟国栋感叹道。

周世锡微微一笑：「其实更像吴起。」

不等他话说完，牟国栋已忽然伸手，将他拽到一边，而一骑伴随着「退避」的呼喊急奔而过。

营中敢有骑兵疾驰？

看来太子治军也并非那麽严明。

那传令骑兵奔来，坐下马匹踢踏蹄子，他已然敲锣呼喊：「人机营第一局第三哨哨官何在，出来接令。」

原先还在排队等饭的几个旗总纷纷奔出，排在哨官身後：「人机营第一局第三哨哨官，高炮子，三旗旗总应到全到！」

「太子有令，敌军已动，命尔等前往搬经的绍隆禅寺，修建炮台，架设大炮阻拦敌军，速签押回执。」

那哨官在传令骑兵的点名簿上签了姓名，马上朝着身後大喊起来：「快些吃，快些吃，吃完了休息一刻，咱们就集结，太子有令！」

听到这话，原先还慢吞吞的打饭队伍，一下子快捷起来。

「下一个，薅，下一个，薅……」

就着咸菜，这群士卒飞快地吃着饭，一刻钟内，全体士兵居然都吃完了。

「吃完没有？

好，全体回营，一刻钟後集结。」

端着空碗，望着这群北军士卒的脸，牟国栋居然有些发愣。

这可是要打仗了，他们居然在笑。
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