完事换了一把比菜刀更宽大的刀 ，刷刷刷的开始刮鱼鳞 ，手起刀落就是一大片 。

助手给金枪鱼冲水 ，然后正式开始分解 ，砍骨刀切割 ，除鱼骨 ……

里面肉质露出 ，一群人就围到了近处 ，激动的开始讨论 。

不出所料 ，肉质很好 ，脂肪花纹表现出色 。

剔骨完毕大师傅的刀换成了一个很长的 ，把金枪鱼肉按部位分解开来 ，大脂、中脂、赤身、腹下按类别分好 。

大师傅拿出准备好的盘子 ，把几个部位的刺身每个都切了一点装盘 ，大林子充当服务员 ，带着客人去二楼的包间 。

【分解的太丝滑了吧】

【好解压 ，他的刀好快啊】

【完了我怎么爱上了看切肉……】

【这鱼该多鲜啊 ，大脂部分我都没吃过这个品质的 ，馋疯了】

【那几个韭菜都很激动 ，应该不错吧】

【谁吃过这种出水就杀的金枪鱼啊 ，没可能】

【我爱这一口 ，现在口水收不住了】

【这也太残忍了 ，还得让我看他们吃？】

……

熊昭昭进门就把支架放她自己对面 ，招待几个客人先尝尝 ，然后再谈 。

河野和她来往多也没客气 ，直接夹起大脂开始品尝 ，然后……他眼睛亮了！

细嚼慢咽吞下去马上转去了中脂 ，挨个细细品尝 。

清水爷孙客气两句也开动了 。

饶是熊昭昭有个地道的华国胃 ，也觉得这刺身是个美味 。

丰腴滑嫩 ，清爽回甘 ，根本尝不出刺身的一点腥气和油腻 ，极品了 。

对面几个日本人更不用说了 ，顶级食材认证 。

服务员很快端上来几个刚制成的金枪鱼手卷和其他刺身、小菜 。

最后甚至上了个寿喜锅 ，用的是她家八仙山的牛肉 ，特意带来招待客人的 。

她这个吃播也不说话 ，就自己吃 ，顶多和客人聊几句 ，直播间已经馋疯了 。

【这吃播我给零分 ，因为我已经没有理智了】

【是滤镜关系么？

怎么哪个看起来都好吃啊】

【馋死了！】

【怎么寿喜锅都能是我吃不起的样子？】

【那个金枪鱼诱惑太大了 ，从花纹就能看出来是我没吃过的水平 ，气人】

【大熊鱼庄以后卖日料么？】

【没听说 ，这价位不可能在那里卖吧 ，回头都得他们自己吃了……】

【够呛 ，奢侈品哪会在海岛卖啊 】

【那我岂不是吃不到了？

什么人间疾苦！】

……

熊昭昭把镜头给了大林子 ，让他带大家先出去转转 ，她跟几棵韭菜聊了聊 。

品尝完美食也该进入主题了 。

“大熊蓝鳍金枪鱼是脱胎于太平洋蓝鳍金枪鱼 ，而且经过我们的驯化培养 ，口感更胜于太平洋蓝鳍 。
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