李云山叹了一口气，愁眉苦脸，“最好的厨子都在他们那，我也是无可奈何。”

杨再兴呵呵笑了笑。

“佳肴讲究色香味俱全，你家的菜一个也不沾，不够精致，勾不起食欲，自然吸引不来客源。”

酒楼是给有钱人开的，有钱人眼光挑剔，勾不起他们的食欲，还开个屁。

“想不想超越同福？”

“做梦都想啊。”

“我教你，给我准备一颗白菜，一只鸡，一只鸭，一斤排骨。”

杨再兴起身，跟着李云山朝厨房走去。

宋康好奇，跟了上去。

“杨老弟，你还会厨艺？”

“书上看来的。”

邢捕头扫了一眼菜肴，有鱼有肉不就行了吗，讲究那么多干嘛。

读书人真是麻烦。

但他还是恋恋不舍迈

开步子，紧随其后。

看到杨再兴让厨子把大好的白菜叶都去掉，只留下里边黄黄的菜芯儿，李云山一阵肉疼。

那些白菜叶扔了多可惜，都是花钱买来的啊。

他偷偷捡回来，放在一边。

杨再兴亲自上手，将白菜芯儿雕刻好，随后指导厨子一顿操作猛如虎。

半个多时辰，高汤调好，清澈见底，清鲜淡雅。

“见证奇迹的时刻到了。”

杨再兴将高汤浇到白菜芯上，白菜芯慢慢扩散开来，宛如莲花盛开，煞是惊艳。

在场之人惊呆了。

这哪里是菜，分明就是艺术品。

“尝尝。”

众人却不敢动筷，生怕破坏了这道菜的美感。

“先喝汤。”

杨再兴亲自盛了几碗，带头喝了几口。

杨二牛直接端着碗干了。

铁憨憨就是这样粗犷。

宋康轻轻呡了一口。

清汤触碰到舌头的那一瞬间，他表情惊愕，继而惊喜万分。

“香味浓醇，却清香爽口，不油不腻，绝了，我敢说，这绝对是我有生以来吃过的最好吃的一道菜。”

听到宋康的评价，李云山紧忙尝了一口，顿觉不可思议。

一颗白菜

竟然能做得如此精致如此好吃？

“李老板，有了这道菜，保你能在明州厨艺大赛中崭露头角。”

李云山双眸中闪烁着欣喜若狂的光芒，“杨秀才，你就是我们六福酒楼的贵人，李云山感激不尽。”

杨再兴摆摆手，“你先别急着感激，这道菜我卖给你，以后当成你酒楼的招牌菜，如何？”

李云山想都没想，点头如捣蒜。
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