“这个没问题，只是工钱，应该怎么算给他们。”

叶昭昭看着王大牛，“大牛哥，你在镇上做工，工钱最少的一天多少，最多的一天多少。”

王大牛正愁插不上话，听见叶昭昭问他，立刻就来了精神，“在镇上做工，普通的活，一天就一百文；有难度不容易做的，一天两百文左右；需要手艺的，一天能挣三百文。”

“我们现在雇人磨豆子，就是普通活，我们就按镇上的工钱来付，我们需要他们用自己家里的石磨，在另外每人多给五十文，一天就是一百五十文的工钱。”

叶昭昭觉得王大牛刚才提的问题，也要解决，又继续说，“按一斤黄豆三斤水的比例，他们磨好之后，交回来的量必须是在三到四斤左右，要是缺的太多，我们下次就不雇他了，这个虎子哥，你要提前说清楚，免得后面麻烦。”

王小虎，点头应下，叶昭昭又继续接着说，“一般来说一斤黄豆能产五至七斤豆腐，我们现在一天大概有三百斤左右的预定量，最起码要磨七十斤黄豆，一个人一天磨三十斤，应该没问题。”

“虎子哥，我们就先雇三个人，一人三十斤黄豆，就雇你最了解那几户人家，后面预定量曾多，我们在多雇几个。”

“好，这件事，我现在就去办。”

王小虎去雇人磨黄豆，直接就去了何家，方家，林家，三家人一听能在家里干活，还可以多挣五十文，立刻就接下了磨黄豆的活，雇人这块很顺利就解决了。

当天，离的最近的何家和方家，每家就接到了二十斤的黄豆量，交回来的量对的上，叶昭昭按照一百五十文的工钱给他们，两家人高高兴兴的答应，明天一早就来拿黄豆。

三人忙活了一夜，第二天一早，王大牛和叶昭昭拉着三百斤豆腐去镇上送。

叶昭昭和王大牛首先将福来酒楼的五十斤送去，李选福亲自来收。

“叶姑娘，大牛，我们陈掌柜想见你两，不耽误你们时间吧！”

李选福话说的客气，语气去不容反抗。

叶昭昭已经知道这陈掌柜想干什么了，这也在在她的意料之内，只是没想到来的这么快。

“我和大牛哥，就是村里的庄稼人，陈掌柜要见我们，那是我们的荣幸，李师傅，麻烦你带路吧！”

两人随着李选福到了一间屋子，屋子里坐着一个中年人，李选福叫了声‘姐夫’，就退出去了。

叶昭昭知道，这个中年人就是福来酒楼的掌柜陈新才。

叶昭昭他们将豆腐卖给福来酒楼的第二天，福来酒楼就将叶昭昭做的麻婆豆腐挂到了主菜的位置，一两银子一盘，五十斤豆腐，不到下午，就全部卖出。

陈新才是个精明的生意人，开酒楼那么多年，新菜品抢占先机这个道理，他比谁都懂，而将新菜品买断在自己手里，这个道理，他比谁都知道有多大的好处。

当晚就和李选福商量，要买下叶昭昭他们做豆腐的方子。
本章已完成！