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第三百一十章:今晚给你换点新花样(2/2)

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晚上,赵牧尘又点菜了,被叶昭昭毫不留情的拒绝,本来赵牧尘被拒绝了,心情很不好,正要跟他的小丫头讲道理时,叶昭昭道:“你说的那些都吃过了,今晚给你换点新花样尝尝。”

赵牧尘神色瞬间转阴为情,催促着叶昭昭赶紧去做,主动请缨去处理那群兔子。

叶昭昭摇了摇头,自己不会嫁了个吃货吧!

还有,这几天两人过的这日子,怎么那么像自己洗手作汤根,赵牧尘乐呵呵等着投喂呢?

不应该是日出而作,日落而息吗?

而且,赵牧尘原来听爱笑的,那为什么平时见了外人要冷着脸,改天抽时间问问他。

昨天有人给他们送了一截藕,还很嫩,正巧家里有排骨,叶昭昭生火烧水,现将藕洗干净了,切成小块的,又把排骨洗好,砍成一截一截的放入滚水中,烫去血水后捞出来放着。

回屋找出上次办酒席剩下的红枣洗净,再将姜去皮洗好,切成片,一切准备好。

叶昭昭找来煮汤的砂锅,将排骨、藕、红枣、生姜放入,让大火炖着。

莲藕排骨汤在火上不用管,叶昭昭开始翻找灶房里的东西,昨天晚上摘回来的四季豆还有大半,刚刚砍排骨的时候,发现还有一些五花肉。

叶昭昭决定,给赵牧尘做个豆角焖面。

首先把面粉和好,放在一旁备着。

将一些好的,嫩的豆角检出来去茎,用手折断成一小段一小段的,清水洗净后,叶昭昭将他们放置在一旁,又去切五花肉,五花肉切成片,最后捡了些小葱出来,一半切成葱花,一半切成小段。

在锅里放入少许猪油,先把五花肉下锅,等将五花肉里的肥油逼出来后,叶昭昭将五花肉捞出来放在碗里,然后倒入豆角,不断翻炒,知道豆角皮起褶皱。

随后叶昭昭又将五花肉倒进锅里,加入酱油,等翻炒均匀后,才加热水,往灶炉里加了两块干柴,锅盖盖上。

刚刚和好的面,可以用了,拿出擀面杖,叶昭昭把面擀面片,一片片的叠起来,用洗干净的菜刀直线切开,塞上一些干面粉抖了抖,手擀面就做好了。

灶炉里的火小了,锅里的汤汁已差不多了,叶昭昭揭开锅盖,将做好的手擀面轻轻铺在豆角上,在盖上锅盖小伙焖着。

随后叶昭昭去看莲藕排骨汤,差不多了,就减小火势,等着慢炖一会,这样更入味,最后再将刚刚切好备用的小段葱放进去,撒入盐。

等了一会,叶昭昭揭开锅盖,焖面也快蒸熟了,汤汁被吸收的很好,叶昭昭将面条和豆角、肉一起搅拌均匀了,赵牧尘的口味不重,所以叶昭昭只加入了很少的盐,盛两碗放好,叶昭昭在上面撒上葱花。

莲藕排骨汤连着砂锅一起端上桌,准备两个汤碗,两碗豆角焖面。

等赵牧尘坐下后,眼睛里满是期待,叶昭昭递了筷子过去,笑嘻嘻道:“牧尘哥哥,你先尝尝这面,看看喜不喜欢。”

赵牧尘接过筷子,先夹了一小筷送到嘴里,惊喜道:“好吃。”

叶昭昭的莲藕排骨汤盛好了,递给赵牧尘,随便送上汤勺,叶昭昭又笑道:“在喝喝这汤,味道你肯定会喜欢。”

赵牧尘轻轻舀起一勺,放在嘴边吹了吹,随后送入口中,欣喜道:“好喝。”

叶昭昭不满道:“出了好吃,好喝,你就不能多说点其他的词吗?”

“我忙活了很久的,你这也太敷衍了。”

赵牧尘放下手中的碗,笑道:“昭昭给我做的,都是人间美味,无法用语言形容,总之,我喜欢,非常喜欢。”

叶昭昭忍住翻白眼的冲动,心道,我是让你夸我做的面,我做的汤,没让你对着我说情话。
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