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第217章 优秀的打工人!(2/2)

做饭做菜,从来都没有绝对意义上的标准,顾客的需求是唯一硬标准。

一个真正合格的厨子,应当适应各种场合,各种挑战,适应千变万化,而非墨守成规,一成不变。”看似说做菜,实则讲做人。

倘若听得进去,那就是金玉良言,听不进去,说的那就全是废话。

说着话的功夫儿,一盘“青龙过江”就出锅了。

芬芳可口的肉汤上飘着两根青菜芯儿,滚烫的热汤中上下浮动,若隐若现。

“香,真香!”众人纷纷围了过来,鼻子猛嗅着肉汤的香气,就连王秀英也强忍着尝一口的冲动凑了上来。

“能尝一尝不?”

“请便,这道青龙过江的口感是按照你们南方人偏淡的口味改良的,试一试口感吧。”

众人各自找来了碗筷,一人捞了一勺,不顾汤水的滚烫,各自抢着喝了起来,甚至围观的经理徐坤也来抄了一勺汤。

把汤水吹凉了以后,喝进嘴里,那滋润的肉汤挑逗着舌头上的味蕾,顿时让人有这种胃口大开的冲动。

“好喝,真好喝!

我还想再来一碗!”、“我要是学会这门手艺的话,走遍天下都不怕了!”、“奇了怪了,眼睛学会了,手和脑子咋没学会呢?”

“这道菜,我以前吃过的,但是现在吃起来,感觉味道跟以前的口感比起来,完全是两个味道!”……

大家七嘴八舌地议论着这道菜的口感,不管是如何评价,大家都一致的给出了好评。

“好吃,真好吃……不愧是你……”王秀英又服气了,沈临风的牛逼,是厉害在全方面!

如果说,一开始,他能做出招牌菜可以用瞎猫碰上死耗子来比喻的话,可他把经典北方菜给改良成了适合南方人清淡口味的粤菜,这一手,谁都得佩服的五体投地!

“人才啊!

不,是天才!

厨艺界的顶级天才啊!”徐坤越来越喜欢沈临风了,砸吧着嘴,回味着肉汤的美味。

然后转过头来对一旁看热闹的林菀说道:“沈夫人,咱们能不能商量一下,让你丈夫也挂职一个明德望大酒楼的后厨总顾问呢?”

“啊?

又是顾问!”林菀大为惊讶。

这可太有意思了,她突然间想起了一句话:使我有洛阳二顷良田,安能佩六国相印?
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