这密密麻麻的草药,让十一都有些咋舌。
这段日子她跟着何甜甜在药铺里,已经对草药有了一些了解,所以她很是好奇的问道:
“甜甜,
这些不都是药材吗?
怎么你做菜要放这么些下去?”
何甜甜坐在她的对面,用手托着下巴,一脸可可爱爱的说道:
“就因为这些药材搭配在一起,
才会有一股奇特的香味。
这样才能够很好的祛除,
鸭肉上那股难以去除的腥味。
等你吃过以后,
你就会明白我的方子的奇妙之处了!”
十一听了似懂非懂的点点头,但她还是继续问道:
“药材不都是有苦味吗?
难不成这鸭肉吃起来,
也会有苦苦的味道!”
何甜甜笑着摇摇头,娇笑道:
“这怎么可能!
若是我这鸭翅卤出来带有苦味的话,
哪里还会有有人花银子来买!”
何甜甜笑着和她继续解释道,
“药材除了有苦的还有不苦的,
我看这几味药都是带有淡淡的香气,
并没有苦味,
所以用来入菜是最好不过的。”
她们两个之间的合作是越发的有默契,很快何甜甜就把这张配方给写了出来,笑嘻嘻的对十一说道:
“明日你帮着我去保济堂,
把这些药材抓回来,
到时候咱们就在家里摆开炉灶,
好好的卤它一大锅!”
十一原本对这些就很感兴趣,看着何甜甜说得眉飞色舞的样子,心里竟然期待了起来。
“明日我早些,
就把这些药材准备好去,
去和孙掌柜那里帮你请个假,
到时候我可要亲眼瞧着,
这些药材能够做出怎样的美味来!”
何甜甜笑得一脸欢快的对十一挑了挑眉。
“明日你就等着瞧,
放开肚皮吃卤味!
保证让你永生难忘。”
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