“这个，我也不清楚，只是他好像在世界各地都做过料理。”

说起来，对于他老爸过去的经历，他好像知道的并不多。

“原来如此。”

一色慧低头看向碗里剩下的茶泡饭，眼中闪过一丝赞叹。

用法式料理的技法，来制作日式茶泡饭的配菜，打破国界与菜系的桎梏，随心所欲地创造美味。

非常自由的一道料理。

…………………………

一碗鰆鱼茶泡饭见了底，一色慧放下筷子，站起身，走到幸平创真面前。

“真是一场美轮美奂的融雪之景啊，创真君。”

极星寮又添了这样一位出色的学员，一色慧对此可是非常欣慰的。

“学长才是。”

幸平创真摸了摸鼻尖，神色很是诚恳。

“那道花椒烤鰆鱼佐卷心菜泥，入口时的麻香混着蔬菜的清甜，简直像春风拂面般清爽。”

那道菜的味道，丝毫不输他的鰆鱼饭团茶泡饭。

就在两人相视一笑的间隙，江炎的声音传来。

“那么接下来，也请各位尝尝我的手艺——清水鱼丸汤。”

江炎端着料理走了过来，放在众人面前。

看着江炎的料理，众人眼底皆是几分好奇。

清澈见底的汤水里，静静卧着几颗莹白的鱼丸，模样朴素得过分。

幸平创真对于江炎的手艺可是很有信心的，率先端起碗，用汤匙舀起一颗鱼丸，轻轻送入口中。

其他人也纷纷开始品尝。

牙齿刚一触碰到鱼丸的表皮，隐约听见一声极轻微的脆响。

紧接着，弹牙爽脆的口感在舌尖炸开。

手工捶打的鱼肉紧实又不失弹性，咸鲜的滋味恰到好处的漫开，没有半分鱼腥。

再喝上一口清汤，看似寡淡的水里，浸透了鱼肉最本真的鲜甜，顺着喉咙滑下去，暖意霎时从胃里漾开，流遍四肢百骸。

身体仿佛都被这股暖意熨帖得舒展，浑身都透着一股说不出的舒坦。

恍惚间，似乎看到了春天万物勃发的蓬勃生机。

…………………………

吉野悠姬蓦地睁大了眼睛，手里的汤匙险些晃落。

随后一脸惊叹地看向江炎，语气里满是钦佩。

“这个鱼丸的嚼劲，竟然堪比手打牛肉丸！

也太厉害了吧！”

众人纷纷点头附和。

毕竟鱼肉质地细嫩，寻常鱼丸大多软绵松散，能做到这般弹脆，简直是不可思议。

江炎唇边勾起一抹浅浅的笑。

“只是力气稍微大一点而已。”

寻常人捶打鱼肉，累到手臂发酸也未必能打出这般筋道。

而现在的江炎，轻松可以抬起一辆汽车，凭借蛮力，很容易将鱼肉的纤维捶打得紧紧缠结。

这才有了鱼丸如此弹脆的口感。

“精准的力道把控，再加上恰到好处的食材配比。”
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