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第396章 料理完成(2/3)

锅中倒入少许油,油温微热时,将调好的糖醋汁倒入锅中。

「咕嘟咕嘟—

」

糖醋汁在锅中烧开,冒出细密的气泡。

江炎转小火,用勺子慢慢熬着,让酱汁中的水分慢慢蒸发,变得越来越浓稠。

西红柿的酸甜、蜂蜜的香甜、果醋的清爽,各种味道在高温下融合、碰撞、升华,形成一种更加复合、更加诱人的香气。

随着酱汁越来越浓稠,那股酸甜的香气也越来越浓郁,让人闻之便口舌生津。

等到酱汁熬至浓稠,用勺子舀起能挂在勺壁上缓缓流下时。

————

江炎将炸好的牛里脊条全部倒入锅中,然後快速颠锅翻炒。

金黄酥脆的牛里脊条在浓稠的糖醋汁中翻滚,每一条都均匀地裹上了一层红亮诱人的酱汁。

最後,撒入少许白芝麻。

洁白的芝麻点缀在红亮的牛里脊条上,既增加了视觉的美感,又增添了一层香气。

「出锅!」

江炎快速将锅中的糖醋里脊盛入准备好的瓷盘中。

红亮诱人的糖醋里脊堆成一座小小的山,表面的酱汁晶莹剔透,散发着宝石般的光泽。

白芝麻星星点点地散落其间,酸甜的香气浓郁得几乎要凝成实质,扑鼻而来。

就在这时,旁边传来神乐的声音:「地穴蜘蛛步足烤好了。」

江炎转头一看,只见烤架上的地穴蜘蛛步足外壳已经变成了诱人的橘红色。

将烤好的步足一一取下,放在盘子里。

烤好的地穴蜘蛛步足散发着类似烤海鲜的鲜香,混合着炭火的烟火气,格外诱人。

随後江炎用蒜末、辣椒、酱油、柠檬汁等调制成蘸料放在一旁。

接着江炎看了看哥布塔那边的旋转烤肉。

哥布塔旋转得相当认真,额头上都渗出了汗珠,但脸上却满是期待。

而此时巨大的肉串,最上面一层已经变成了漂亮的棕红色,油光发亮,显然已经熟透了。

肉汁顺着肉柱缓缓流下,滴在火中,发出滋滋」的声响,香气四溢。

「不错嘛,哥布塔。」

江炎夸赞了一句,接着拿着万界」走到旋转烤肉旁。

手腕灵活地转动着,刀刃贴着肉柱表面快速移动—

「唰唰唰唰!」

一片片烤肉整齐地落了下来,每一片都厚薄均匀,边缘微微焦脆,内里却粉嫩多汁。

——

切下来的烤肉放在盘子里,浇上一些用肉汁和香料调制的酱料,油光发亮,香气扑鼻0

三道料理,全部完成。

烤地穴蜘蛛步足、旋转烤肉、糖醋里脊被摆在桌子上,香气交织在一起,形成一股让人无法抗拒的美食风暴。

「来尝尝看吧。」

江炎笑着招呼了一下众人。

听到这话,本就迫不及待的米莉姆立刻扑到了桌子旁边,速度快得都留下了残影。

来到桌子前,米莉姆的目光在三道料理上来回扫视。

烤地穴蜘蛛步足散发着浓郁的鲜香,旋转烤肉油光发亮,肉香四溢————但米莉姆的目光,很快就锁定在了色泽红润诱人的糖醋里脊上。
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