这金银丝……”
他的轻咦,让另外二人也伸过了筷子。
李管家面露笑容:“这金银丝并不是常见的豆芽鸡丝,而是一种面食。
金丝是以南瓜泥入面粉揉制成团后拉成细丝。”
说到这儿,李管家突然一拍脑门,从矮桌旁拿出一壶酒来。
“这是梅花酒,我家老爷特意命老奴准备的。”
说罢,李管家上前为四人各倒了一杯酒。
这梅花酒是将每年入冬开的第一批红梅酿成清酒,与农家自制的桃花酒差不多,但味道更胜一筹。
明公子将四样菜都吃了几口,便放下筷子,看着那壶酒若有所思。
“这席宴,可有说法?”
“有,纪嫂子言,此乃君子宴。”张另寅回答道。
“君子宴?”
“公子且看,这几样菜,以兰、竹、菊为食,这酒又以梅花为名,岂不是四君子么?”
“原来如此。”
东篱恍然大悟,又指着那金银丝问:“这四君子确如其名,可这又作何解释?”
“噢,那南瓜大约是指老奴了。”
李管家指了指自己的鼻头,取笑道。
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