小睿，你是有什么秘诀吗？”

“啊？”凌睿不知说什么，他自然是知道，是因为食材的缘故，但也有口难开啊，“可能是因为我做的比较多吧。”

黄雷与禾炅点头。

随后，凌睿也不再说话，见锅已烧热，便倒了油。

待油烧热，从篮子里拿了沥干水分的鱼，“滋啦”一声，将鱼放进锅内。

又是一股异香飘出。

“我的天呐！”

“我去！”

“不行，我忍不了了！”

一个锅边，生生的围了三个吃货。

凌睿黑了脸，“让一让，会被油溅到。”

但这味道，是真的香，不愧是高级食材，事实上，凌睿自己也是津液疯狂的分泌，可他也不能表现出来啊。

真的很香。

黄雷眼珠子转了转，他觉得，他可以当个甩手掌柜了。

当然，这么多人，光是一个汤一个鱼也是不够的。

他也是刚刚准备好其他食材，虽说是第三季的第一期录制，但说句实话，一直做饭也挺厌倦的。

现在有这么一个好苗子，他忽然有了其他想法。

“小睿啊，要不然，今晚的菜，你来掌勺吧？”

“啊？”凌睿楞了楞，随后点点头，“行，黄老师，那您放着，一会儿我来。”

“嘿嘿，成。

我就放着了。”黄小厨嘿嘿一笑，也是难得偷懒一番。

凌睿点点头，而后将鱼翻面。

煎至两面金黄，捞出。

重新下油，入姜蒜辣椒爆香，入一小块火锅底料。

再放入煎好的鱼。

再倒入酱油，倒黄酒没过鱼，盖上盖子，“好了，煮20分钟。”
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