跟着夏梅这么久,做饼子而已,自然难不倒她了。
做了几个之后,手里的度竟也不慢,两个人一会就做了半案板的饼子。
“哎呀!”
文兮忽然一拍大腿。
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网w ?
惊呼道。
“怎么了,文兮?”
夏梅连忙问道,云霓也从灶后面伸出头,望向文兮。
文兮一脸后悔的道:“糟了,师父,我忘记把不同种类的分开了……”
夏梅愣了一瞬,也是哭笑不得,“那如今也没办法了,一起蒸吧!
到时候,谁吃到什么是什么就是了。”
文兮一脸无奈。
“也只好这样了。”
过了这个插曲,三人继续忙碌,瞧见案上摆了五十来个了,便对文兮说道:“好了。
先开始蒸吧!
文兮,你去讲洗净的蒸笼拿进来,咱们就跟蒸包子一样,将这月饼蒸熟!”
文兮应了,转身出去拿笼屉去了,夏梅从一个木桶里捞出一些大竹叶。
放在一旁。
这月饼用来蒸,也是前所未闻的事情,可是情况有限,夏梅也是尝试着做,为了月饼有月饼的形状,她可是将那面皮赶的特别薄,就算蒸的了,也不会特别皮厚才是。
只是,夏梅内心暗自苦笑,特意让陈大哥雕刻的模子,也不知道有没有用,万一蒸了,这形状完全没有,可要怎么办哟!
算了,都走到这一步了,破罐子破摔吧!
待文兮将笼屉拿进来了,夏梅对她道:“将这竹叶铺在里面,不要留空隙。
这种大竹叶,用来蒸馒头,蒸包子,可是最好用的了!”
文兮照做,仔细的在每层笼屉里面都铺满。
然后将笼屉放在锅上,待锅里的水煮开了,便将月饼一个一个的放进去,没个之间隔着两个手指头宽的距离。
夏梅不忍回头去看,她怕自己后悔。
真的,蒸月饼这个事,她实在是太雷了,自己内心实在接受不了。
内心不停的告诉自己,这不是月饼,这不是月饼,是包子!
是造型特别的包子!
这么一想,果然好多了呢!
很快,两层笼屉放满了,还好他们做的小个小个的,这样再整一次,便可以蒸完了。
夏梅手里仍然不停的包着,只剩最后一点豆沙馅的了,包完了就可以了。
这个月饼,估计要蒸不到两刻钟,让文兮和云霓注意着时间,夏梅又开始忙别的菜色。
忙忙碌碌一个时辰,终于,所有菜色都做好了。
夏梅拿了个文皓他们带回来的食盒,将每样菜都装了一些,还装了十个月饼。
那月饼蒸出来,夏梅差点没笑出来。
原本应该是色泽金黄,形状精致小巧的月饼,硬生生的,被她弄成了白白胖胖的,四不像的东西,也是醉了。
那个月字,也是极为模糊,更别说花边了,果然,真是可惜了陈大哥特意做的模子了。
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