一回到家里，孙小七兴奋了起来。
今天收获了一只山鸡，还有红薯，她终于可以大展身手，做一顿美味了。
首先烧了一大锅热水，将山鸡放到热水里，拔毛，开膛破肚。
洗吧干净之后，用孙小七秘制的香料将山鸡腌。
然后将红薯包一层泥浆。
山鸡腌制好之后涂抹油和蜂蜜。
下面要开始生火烤制了。
找来一堆柴火，点燃了火，将包好泥浆的红薯埋到火力，然后架起烤架，将山鸡串在棍子，架在火，开始烧烤。
不时地还要翻转一下山鸡，确保两面受热均匀。
火候还不能太大，以免表皮烤糊了，而里面的肉却没有烤熟。
孙小七搬了个小板凳坐在火边看着，宋清在一旁劈柴。
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