皮毛锃亮，体态健硕，整一个敦厚的造型，还显得几分可爱，自家的安格斯牛跟人家比，根本没有可比性。

说不定，人家牛粪味都会好闻一些。

李钦催促道：“尝，不尝怎么确定如何定价？

怎么确定要不要养殖培育？”

杰罗姆这下没话说了，点头道：“我联系屠宰工过来。”

如今天还没大亮，屠宰工尚未开工。

杰罗姆打了电话。

等了整整一个小时，才有屠宰工人从市区赶来。

见到系统肉牛，同样大吃一惊：“沃德法克？

这是什么品种的肉牛？

我杀了一辈子牛，也没见过。”

你没见过的多了……

我还没让你杀暴龙呢！

咦，对了。

想拿暴龙泡酒，可那玩意咋杀？

有牛羊屠宰工，可没有暴龙屠宰工啊。

看来……

早前的一些想法还太单纯，需要稳步进行探索实验。

屠宰场。

肉牛被送进了固定围栏中，两边的铁架可以紧合，让牛被固定。

随后，就是尽量人道的屠宰方式，先让牛死亡，再进行切割。

不少大型屠宰场使用电击器。

不过波本这样的小作坊，还是比较原始的锤脑器，牛被固定后，一个类似液压锤的东西，将牛脑瞬间击碎，也就丧失了生命。

对于如此情形，杰罗姆还说让老板先出去等着。

结果李钦全程看得有趣……

哎哎哎。

数据牛而已。

我不看着怎么杀，以后怎么杀暴龙？

屠宰开始……

整张牛皮取下，被储存起来，之后会有皮革商上门回收。

杰罗姆道：“这个牛皮质量看起来很不错，或许能卖上好价钱，应该跟其他牛皮区分开。”

李钦觉得有道理……

系统出品，必属精品。

他现在更好奇的是味道。

系统蔬果的味道没什么出彩之处，吃来吃去都是蔬菜，价值就在于奇异的巨大个头。

肉牛就不同了。

牛肉的好坏，味道、口感都是天壤之别。

系统肉牛的个头虽然也很大，但没有达到那么夸张的增幅，所以李钦会对此抱有一些期待。

一头牛屠宰不过二十分钟。

牛肉被分解成各种部位。
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