“你们几个可有事儿？”这小二只是用眼看看，就知道，眼前这几位，一定不是来酒楼用饭的，所以并不让她们进门，只在门口问道。

“小二哥，我们是来卖菜的，您看看，山上新挖的野菜，新鲜的很，已经拣干净了。”沐千澜虽然觉得有些不好意思，但还是鼓起勇气山前问道。

“姑娘，您瞧瞧，我们这样的酒楼能是买野菜的吗？

我劝您去小饭馆里看看，许是能要。”这小二说话虽然客气，可却明显的摆明了态度，野菜，聚合楼是不收的。

“小二哥，现在这个季节，能吃的菜不多，这些野菜虽然是山里长的，可正是鲜嫩的时候，不管是凉拌还是炒着吃，味道都好。

做个下酒菜味道也还是不错。”沐千澜想一想还是再推荐道。

小二才要说话，就听见里面的掌柜说道：“姑娘这话说的虽然有道理，可是野菜总是有一股子苦涩的味道，客人们都不喜欢。

要是姑娘有法子能去了野菜的苦味，我就收了这些野菜如何？”

这掌柜的却是个精明的，看着沐千澜背篓里嫩闪闪的野菜，倒是觉得，这个缺少蔬菜的季节，说不一定做些野菜也是不错的。

“祛除野菜的苦味实际上不难，差不多的在煮之前泡在水中一个时辰就能去掉大部分的苦味。

而且也不是每种野菜都有苦味，像是这两种，就没有苦味。”沐千澜看着有戏，忙就开口说道，一面还指着背篓里的两种野菜说道。

“这倒是也容易。

只是不知道你这里有些什么野菜，都能怎么做。”掌柜的瞧着沐千澜虽然穿的衣服都是最简单的，可是这通身的气质却不一般，按说不该是庄户人家的姑娘。

“这种是荠菜，能补虚健脾、清热利水。

老话说“三月三，荠菜赛金丹”，您要是把它做成饺子、粥或者汤都好。

还有这种叫做蕨菜，加上蒜末用来凉拌很好吃。

还有这种叫做沙葱，用来炒鸡蛋吃味道很鲜。”
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