炸透之后捞出来晾着。
“你这在做什么?
能吃吗?”陈敬轩终于忍不住地问道,他实在不理解那么大的肉不切开怎么炖怎么吃呢!
桃香则冲他嫣然一笑:“到时候保证你爱吃!”
桃香把晾凉的肉切成薄薄的片,放进碗里,又放进各种作料,酱料,放进锅里蒸了起来。
时候到了,该起锅了,桃香掀开锅盖,陈敬轩便闻到一股特别的香气从锅里飘出来。
桃香把放着肉的碗倒扣在另一个碗里,那沉到碗底的油便翻在了圆圆的肉顶上,让人见了便忍不住咽口水。
陈敬轩夹了一小片肉,那肉肥的部分已经是透明的,入口即化,瘦的部分也很酥软。
陈敬轩的眼里透出赞叹的光芒:“好吃!”
桃香听到夸奖,忍不住得意起来。
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