这就是张成写出来的超市经营理念,虽然看上去有些偏执,但是就和火锅店卖服务一样,这些都是必须要做的。
超市服务要面面俱到,张成接着又写了一些关于超市如何进行服务的方法。
首先超市从通道到灯光都要让顾客感到舒适,收银员统一站立工作来表达对顾客的尊敬。
当任何营业员身边三米内出现顾客,营业员都要面对顾客微笑询问自己能提供什么帮助。
要让所有顾客感觉到这是他们的商店,他们得到了全面的服务。
张成写完后把纸交给黄明大。
改造超市除了服务方面还要很多基础设施需要升级,那些不是一天两天就能做完的。
只能慢慢来。
首先张成要办的就是运输,超市压缩成本,就需要从配送工厂下功夫,张成还要在附近买下一座先进的机械化工厂,确保能在缺货时,用最快的时间补给。
这件事张成是有经验的,他的外卖就是这样的运作原理。
“老黄,你这两天给我物色一个分配厂。”张成说道。
黄明大赶紧回答:“我这里有配送厂,就是之前亏本了,就没打开,现在过去打开就行。”
张成一听才发现原来这么方便,那超市很快就可以改造完成。
黄明大开着车在前面带路,张成的车就在后面跟着,跑了将近一个小时终于抵达工厂。
生着铁锈的大门近在眼前,黄明大掏出一把钥匙打锁,正对面就是配送中心。
地方很大,有存货点和取货点,还要停车场。
“这地方不错老黄。”张成站在一个卸货坡道上喊着。
“哎,地方以前是我爸的,但是我这个超市也用不上了。”黄明大看着厂房,不知道想起了什么。
“那我们先回去,把你以前的那些合作商都约出来,我们要开始新的合作。”
张成众人离开厂房,回到超市。
今天超市提前半个小时打烊,黄明大把员工召集起来。
“大家看一下,这个超市被我卖给了张总。”
张成走出来接着说:“是的,但是你们大家不要担心,我只是出钱买下了超市,但惯例你们的还是黄总,他会告诉你们接下来怎么做。”
黄明大马上就把下午张成的一些服务理念告诉众人。
本章已完成!