叶轩的手法极为纯熟。
紧跟着每条鱼腹上来三刀,裹上干面粉,放入热油中煎炸。
鱼肉香气顿时飘散。
煎炸差不多后,叶轩把其取出备用,热油中又是放入葱姜蒜八角。
……
不一会,两条红烧鲫鱼就是端上桌。
“不错,鱼肉鲜嫩入味、鱼汤鲜美,手艺不错啊!”
周建国先是吃了口鱼肉,跟着又是倒入鱼汤在碗里,泡上白米饭,吃得香喷喷。
这一次周建国学聪明了,鲫鱼端上桌,他就先把最鲜美的月牙肉夹出来吃掉,免得又被叶轩捷足先登。
“周叔,不整两杯?”叶轩轻笑道。
“家里没酒了,就剩下酒柜里的枸酱飞仙了,你那烧刀子偶尔喝一下还好,但酒劲太大了,不能经常喝。”
周建国把一块金黄肥美的鱼籽扒拉进碗里。
“我记得昨天你贤婿好像给你送了一箱飞茅啊,不拿出来喝?”叶轩道。
“你小子在打我飞茅的主意?”
周建国目光顿时变得警惕:“我告诉你啊,那六瓶飞茅我是准备收藏等升值,然后拿出去卖的!
你小子千万别背着我偷来喝!
要不然我对你不客气!”
周建国冷冷警告。
不过他旋即又是想到,叶轩明天就要和他闺女离婚了,到时候卷铺盖走人,怎么可能偷酒喝?
“我对飞茅可没兴趣,只是想这鲫鱼做得那么好吃,不喝酒浪费了。”叶轩笑道:“而且你那有六瓶呢,开一瓶喝喝也没关系吧!”
周建国咽了口口水,被叶轩说的心动了,酒瘾也犯了。
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