“张小厨啊,今个儿咱们怎么吃啊。”
谢元娘心疼张倾,就要上前去,被张长安拦住了。
“咱闺女现在越来越严肃了,让周九闹闹她也好。”
谢元娘点了点头,但还是走了过去,不大的眼睛笑的眯起,开口道:
“暖暖,娘给你打下手。”
张倾点了点头,对谢元娘道:
“阿娘,昨日还有几只山鸡,也处理了,我们炖个汤,天寒夜深的大家伙都喝上一口热乎的。”
谢元娘抬手轻轻的戳了戳她的额头,“小机灵鬼,阿娘晓得了。”
张倾见她小心翼翼的样子,搂住她的丰满的腰腹道:“我想喝阿娘炖的鸡汤了。”
谢元娘这才兴高采烈地的哼着小曲儿去忙活大家伙晚上喝的汤水了。
兔肉红烧最为方便,周九熟练的把肥硕的兔子剁成麻将大小的块儿,放入凉水锅里焯水。
张倾拿起在武当山脚下买的黄酒,放了进去,又加入干姜。
然后起锅放油,依次放入香料、武当郡特有的黄豆稀酱爆香,加入兔肉,爆炒入味后兑入一碗清水,盖上锅盖小火炖煮半个时辰。
“张小厨,你这么小的年纪,竟然知道这么多菜的做法。”周九吸溜着锅里的香气,满是佩服的开口。
自从上次张小厨复制出他老娘做的菜团子味道后,他有些怀疑自己半辈子是不是白活了。
同样守在锅边的张长安面色嚣张道:“那当然,也不看是谁的种。”
周九见不得他嘚瑟的样子,“知道,听说当年谢大厨也是以稚童年纪轰动都城的。”
张长安一听就更得意了,“这你可得问我了,我同你讲,我岳母啊,当年一己之力让全村人都奔小康了。”
“嘿,知道什么是奔小康吗?
就是……”
吃饭的时候,王虎在旁边坐着,那些想打牙祭的官差,也就不好意思过来了。
好在谢元娘炖的鸡汤味道也很是鲜美。
王虎一口
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