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第45章 秋南辛也没钱(2/3)

没看到菜放在院子里?

不知道弄进来,就知道站在那里当傻子!

说你呢,装什么聋!”

“谁让你喝水了。

没看到这热水是我辛苦砍柴弄的吗,想喝水,自己上山砍柴去!

真当自己是这里的客人了?”

一连串的针对,搞的何白芷头皮发麻了。

要不是因为秋笙委屈巴巴的挽留她,让她做辣白菜,她真的死也不要在这里住下去了。

无论如何,这辣白菜一定要快点做出来!

做辣白菜很简单,把白菜洗干净沥干水分后,就能在每一片菜叶上涂抹盐进行腌制。

三个小时后拧干、冲洗掉多余的盐分再拧干。

然后一层一层涂上酱料,拌入萝卜丝、抓匀,最后封入密封罐中,放在阴凉的地放三天。

而辣白菜的做法简单,考验的就是酱汁的配比,好的酱汁,能让人吃起就流连忘返。

所以当秋笙他们带着材料回来时,何白芷眼睛都亮了,看到了回家的希望。

这辣白菜一般需要调配一下配方比,可何白芷前世除了设计珠宝,最爱做的就是吃的。

苏子叶卷上新鲜的烤牛肉、洋葱、酱料和辣白菜,一咬,满足感太强了!

所以何白

芷为了辣白菜好吃,也是下了功夫的。

将白菜腌制的期间,就开始做酱料了。

萝卜切丝,小葱切段。

加入盐、辣椒粉、蒜末姜末拌匀,腌制。

然后找个锅加水加糯米饭,烧小火,边煮边搅直到冒泡。

将切碎的洋葱、苹果、蒜末姜末一起放在一个盆中,再把辣椒粉。

糖、凉掉的糯米糊加进去,酱料就大功完成了!

就等腌好白菜了。

看着这鲜红的颜色,秋笙嘴馋了,“嫂子,我想吃你做的饭了,今天晚上都没吃好……”

刘春花走过来听见,眼睛一瞪,“你是不是白眼狼,晚上你吃的还不够多吗?

!”

“再说了,她嫁进我们家,别说做饭了。

油瓶子倒了都不扶的一个人,你指望她能做出什么好吃的?”

秋笙想要反驳,被何白芷阻止了。

“我看厨房里还有些白菜、鸡蛋和土豆,我给你做个蛋包洋芋。”

刘春花一听这名字,就觉得不好吃,看到秋笙激动地点点头,心里有些纳闷。

秋笙啥时候和他嫂子关系这么好了?

明明去城里的时候,还讨厌她讨厌的要死。

这死胖子长得也不好看,到底给她两儿子灌了什么迷糊药?

她才不信何白芷能做出什么美味来!

这边,何白芷已经将材料洗干净了。

蛋包洋芋是真的简单又好吃。

何白芷将土豆切块,锅里倒油开始煎熟,个个小土豆煎出了锅巴,香极了。
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