杜衡一马当先。

陈破、牛发财、周震还有周烨，就算本来想干别的，这会自然也是跟上老板。

“我们农家乐的烤乳猪从选料到成品，总共有九个步骤。

选料我们这边猪品种用的是香猪，眼前这只香猪重5.

3公斤，皮薄躯体丰满……这会厨师是在上脆皮糖浆。”

“在烫皮结束风干表皮后才可涂浆，涂完还要继续风干半小时左右……烤时需勤转动，等猪身流出的油，呈清而带白色时，证明乳猪已烤熟。”

“几位老板放心，我们这都是老师傅，烤乳猪绝对品相完美。”

“我们农家乐的烤乳猪，色泽红润，皮酥肉嫩，肥而不腻，又鲜又嫩，入口奇香……”

胖老板说得头头是道。

杜衡五人则是越听越口水直下三千尺。

“我们还是钓鱼去吧，这听得我口水实在是止不住！”

“老板英明！”

陈破四
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