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第一卷 第74章 更要紧的筹谋(3/3)

狭小荒僻的墩台场地根本不适合养猪,强行进行只会徒增管理负担和疫病风险,最后得不偿失。

但放弃养猪并不代表放弃吃猪肉,只要花钱定期去外面买就行了。

排除这两项后,养鸡就成了当下最优的可行方案。

一是因为家禽饲养门槛极低,土鸡粗放养殖即可。

谷壳、剩饭、山间野草、虫蚁都能当做饲料,不用耗费大额钱粮和大量人力看管。

二是因为母鸡能稳定产蛋,可持续产出优质蛋白。

正常情况下,一只良种母鸡日均能产一枚鲜蛋,供给极其稳定。

眼下的鹰嘴山,包括陈寒在内,一共有十名在编墩军。

陈寒已经算好账,只要饲养二十到二十五只产蛋的母鸡,日常管控喂养,完全能实现所有墩军每人每日一枚鸡蛋。

至于富余下来的鸡蛋,还能做成蛋羹、紫菜蛋花汤、野菜炒鸡蛋,达到丰富餐桌菜品,改善伙食单调的问题。
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