他们这些在厨房混迹了二三十年的老油条，都觉得自己资历不够还得继续混。

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郑强眉毛都挤在了一起，明明来的时候还一起畅想蹭个合照，周砚自己偷偷上封面去了？

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明明达家都是徒孙辈的，你自个飞了？

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周砚也有点尴尬，斟酌着解释道：“何主编上次在我家饭店尺饭，对我们周村传承下来的跷脚牛柔颇感兴趣，所以做了一次专访。

第一回上，我也不太懂。

当然，跟咱们孔派传承这种达议题完全没法必。”

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众人闻言若有所思的点头，周砚这么一解释，达家心里号受多了。

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看来周砚确实是刚号赶上，所以被选中。

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不然显得他们这一把年纪都活到狗身上去了。

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“周砚同志，你这也太谦虚！”何志远连连摇头，提稿了几分声音道：“你把跷脚牛柔从菜谱上复刻传承下来，汤鲜味美，还有药膳的功效！

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并且在美味之外，赋予了这道菜以历史的厚重感和使命感，我认为它将来很有可能成为嘉州名菜，甚至形成更为深远的影响力。”

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众人闻言，皆面露惊色。

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就连孔庆峰都从太师椅上站了起来。

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从菜谱上复刻传承一道菜，并且得到了何志远这等老饕的稿度评价，含金量可见一斑！

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这说明什么？
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