黑皮接过来，翻来覆去地看，骨针一头尖一头扁，磨得光滑，像玉一样。

他用手摸了摸，说：“谦哥，这东西能挖参？”

王谦说：“能。

用尖的那头拨土，用扁的那头铲土。

慢慢挖，一点一点地挖，不能急。

挖一棵参，有时候得挖一两个时辰。”

王晴在本子上写道：挖参用骨针，忌用铁器，以防人参发黑。

王谦收起骨针，又指着背包里的一卷红绳说：“这是红绳。

见了人参，先得用红绳系住。

老辈人说，人参有灵气，会跑。

你不系红绳，它就跑了，明天再来就找不着了。

系了红绳，它就跑不了了。”

黑皮问：“谦哥，人参真会跑？”

王谦笑了笑：“你信它就会跑，你不信它就不会跑。

可规矩是规矩，见了参就得系红绳。

你不系，别人看见了，说你没规矩。”

王晴在本子上写道：见参系红绳，防其跑失。

王谦又指着背篓里的苔藓说：“这是苔藓，湿的。

人参挖出来之后，得用苔藓包着，保湿。

人参怕干，一干就缩了，就不值钱了。

用湿苔藓包着，能放好几天不干。”

他把苔藓拿起来，让大家看了看。

苔藓是绿的，湿漉漉的，捏一把能挤出水来。

“采参还有规矩。”王谦说，“见了参，不管大小，先得喊山。

喊山就是喊一声‘棒槌’，告诉大家你发现参了。

然后大家回应‘快当’，表示祝贺。

这是规矩，不能破。”

栓柱问：“谦叔，为啥要喊山？”

王谦说：“一个是告诉大家你发现参了，别踩着了。

一个是图个吉利，喊了山，山神爷就知道你在采参，就保佑你挖到好参。”

王晴在本子上写道：采参规矩——见参喊“棒槌”，众应“快当”。

王谦又说：“挖参的时候，不能伤着参须。

参须断了，参就不值钱了。

挖的时候要小心，用骨针一点一点地拨土，把参须周围的土拨开，再把参须一根一根地捋出来。

不能急，不能慌。”

他把人参拿起来，指着参须说：“你们看，这些参须，细得像头发丝，可韧得很。

你用手轻轻捋，捋不断。

可你要是用铁器碰一下，就断了。

所以挖参得用骨针，得慢慢来。”

大壮问：“谦哥，挖一棵参要多久？”
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