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第462章 丰收季节(2/4)

谷底的羊群立刻警觉起来,头羊昂首嘶鸣,羊群开始骚动。

王谦屏息凝神,张弓搭箭,肌肉绷紧,如同蓄势待发的豹子。

他瞄准了那头最为健壮的公羊,计算着风向和距离。

羊群在头羊的带领下,开始向王谦埋伏的方向移动,但它们很谨慎,速度不快。

就在羊群进入最佳射程的瞬间,侧面一头母羊似乎察觉到了岩石后的王晴,受惊之下猛地向另一边窜去!

“嗖!”

几乎在母羊启动的同时,王晴的箭离弦而出!

精准地命中了母羊的脖颈!

母羊哀嚎一声,翻滚倒地。

这一箭,彻底惊动了羊群!

它们炸窝般四散奔逃!

“放!”王谦低喝一声,手指松开弓弦!

黑曜石箭头的利箭带着凄厉的破空声,瞬间跨越几十步的距离,“噗”地一声,深深扎入了那头公羊的胸腹之间!

公羊发出一声沉闷的惨嘶,踉跄几步,还想挣扎,但王谦这一箭又准又狠,已然重创了它。

几乎同时,王晴的第二支箭也射中了另一头试图逃跑的山羊的后腿。

二嘎子见状,从坡口冲出,怒吼着投出重型标枪,虽然没有命中要害,却成功阻滞了另外几头羊的逃窜路线。

一场精心策划的围猎,在电光火石间结束。

他们成功猎获了两头山羊(公羊和母羊),还射伤了一头,但被它带伤逃入了密林。

“可惜,跑了一头。”二嘎子有些懊恼。

“够了。”王谦看着倒地的两只山羊,脸上露出满意的神色,“咱们是储备,不是赶尽杀绝。

这两头,够咱们忙活一阵子了。”

他们就地处理猎物,剥皮,分解。

山羊皮是很好的皮革原料,羊肉则是上等的肉食。

将沉重的羊肉块用坚韧的藤蔓捆好,三人轮流背负,踏上了返回营地的路途。

这一次狩猎,收获远超平时。

在接下来的日子里,狩猎组根据王谦对动物习性的了解,不断变换策略和地点。

他们利用陷阱捕获了不少野兔和山鼠,这些小型动物处理起来快,肉量积少成多。

王谦甚至再次冒险,利用地形和诱饵,成功猎杀了一头落单的、体型不小的野猪,这为肉食储备增添了极其厚重的一笔。

营地一角,专门搭建的熏肉架变得空前忙碌。

熏制与晾晒:时光与烟火的艺术

杜小荷是熏制工作的总指挥。

她在营地旁选了一处通风良好、又不会让烟雾直接吹进山洞或影响造船的地方,指挥二嘎子和王冉搭建了多个熏肉架。

架子用粗壮的竹木搭成,分层设置,中间留出足够的空间让烟雾流通。

猎获回来的肉类,首先由杜妈妈和王念白进行初步处理。

杜妈妈手法熟练地用燧石刀将大块的肉顺着纹理切成厚薄均匀的长条,王念白则负责用海水混合粗海盐,仔细揉搓每一块肉条,进行腌制。

这是从牙狗屯带来的老法子,盐能杀菌,能脱水,是保存肉类的基础。

“念白,盐要抹匀,里外都要搓到,不然容易坏。”杜妈妈一边示范,一边教导孙子。

“知道了,奶奶!”王念白学得很认真,小手用力地揉搓着肉条,小脸上满是专注。

腌制好的肉条,需要挂在通风处晾晒一段时间,让表面水分风干。

然后,才轮到熏制上场。
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