只见白青青将泡好的腐竹,放在一个干净的大瓷盆里。
然后,秋月手脚麻利地烧热了一锅油,待到油温恰到好处之时,她将切得细碎的蒜末,红彤彤的辣椒,以及适量的盐巴,一同放入大瓷盆。
刹那间,只听得“呲啦”一声响,热油与这些佐料相遇后,立刻迸发出一股浓郁扑鼻的香气来。
紧接着,秋月加入一些香醋,将腐竹搅拌均匀。
一道色香味俱佳的凉拌腐竹,就这样轻松完成。
在炒腐竹的时候,白青青先将已经泡发好的腐竹,沥干水分,整齐地摆放在一旁备用。
与此同时,秋月则在炉灶前掌控着火候,待锅中的油开始微微冒烟之际,她果断地投入切好的葱姜蒜等香料进去爆炒起来。
随着阵阵“噼里啪啦”的声响传来,那些香料瞬间散发出诱人的香味,弥漫在整个厨房之中。
这时,白青青赶紧将准备好的腐竹,倒入热锅中,手持锅铲快速地翻炒起来。
不多时,适量的盐巴,撒入锅中用以调味。
在两人默契的配合之下,腐竹很快就均匀地裹满了鲜美的料汁。
伴随着锅铲不断地翻飞搅动,一阵阵令人垂涎欲滴的鲜香气息,从锅中源源不断地飘散开来。
对于白家所有的人来说,腐竹可是一种全新的吃食呢!
因此,当这股独特的香味,从厨房悠悠然地飘荡出去之后,立马引起了全家人的关注。
大家纷纷停下手中的事情,不由自主地伸长脖子,朝着厨房的方向张望过去。
每个人的脸上都洋溢着好奇与期待的神情,似乎迫不及待想要品尝一下,这从未尝过的新鲜吃食,究竟会带来怎样美妙的滋味儿。
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