她心里犯嘀咕,但也没多问。
或许,这些年他在外头跑,也不全然是瞎混,要不这一身本事怎么得来的?
“月柔,帮我拿六只鸡蛋。”
“哎。”
鸡蛋磕进碗里,打散,兑温水,加盐搅匀。
虾肉段先铺在碗底,蛋液过筛倒进去,上面再点了几段虾尾。
水开了,江涛把碗放进蒸屉,盖上锅盖,“中火就行,别太猛。”
“好的。”
林月柔赶紧把灶里的柴往外抽了两根。
“涛子,小黄鱼都洗好了,还有十几条银鲳鱼,高主任喜欢吃的。”
铁牛把洗好的两筐小黄鱼送进来。
“今天吃不了这么多吧?”
江涛留下一部分,其他的让铁牛帮着放冰箱。
可铁牛不知道怎么放。
冰箱这种高级货,他可是闻所未闻,见所未见。
“我来吧。”
林月柔接手。
铁牛见状,则帮着去烧火。
“铁牛,里锅火猛一点,外锅火不要太大。”
江涛吩咐。
外锅就是蒸龙虾蒸蛋的那个锅,保持中火即可。
而里锅则要烧小黄鱼。
火猛点没事。
“好嘞。”
铁牛往灶膛里添了两根硬柴,里锅的火苗一下子蹿上来。
江涛倒入菜籽油,拿姜片擦了锅底,等油热了,把鱼一条条放下去,滋啦一声,白烟腾起来。
煎到两面微黄,淋了半碗水,加酱油、葱段、姜片,盖上锅盖焖着。
不多时,厨房里鲜味四溢。
雨棚那,吴师傅几人都有些坐不住了。
毕竟,中午饭没吃呢。
说饿早就饿了。
赵老头给他们拿了一些零食。
几人也没怎么动,毕竟这些是小丫头们的零嘴,他们几个大人吃算怎么回事?
忍一忍就过去了。
可现在闻到厨房飘来的香味,哪里还忍得住。
“我去看看。”
小陈站起身,往厨房走去。
厨房里,香气一阵浓过一阵。
蒸蛋先好了,江涛端出来,嫩黄配着红亮的虾段,香味直往外飘。
小黄鱼也收了汁,酱色油亮。
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