进了厨房，他翻出个宽口大盆，把井水哗啦倒进去。

等水面稳了，才小心端着装羊肉的饭盒，轻轻搁进盆中间，让盒底完全泡在凉水里。

接着，他又用刚才那法子，给饭盒重新压了一遍。

盘算了一会儿，何雨柱发现要做的菜确实不少。

他眼珠一转，冒出个念头：让何大清跑一趟，去请周掌柜来家里一起吃顿饭。

一来能亮亮自己的手艺，二来也能跟对方拉拉关系。

打定主意，何雨柱快步走到正屋，找到正忙活的李孝君。

他脸上挂着笑，压低声音说：“妈，我想了想，今儿这顿饭得多备几样菜。

让我爸跑个腿，去把我师父请来家里坐坐，一块儿尝尝我做的菜。”

说完，眼巴巴瞅着李孝君。

李孝君听了儿子的话，琢磨了一下，点点头应了：“行，这主意成，让你爸去吧。”

何雨柱见她答应了，赶紧道别：“好嘞，妈，我这就去‘丰泽园’找我爸！”

话还没落地，他人已经像阵风似的冲出院门，直奔丰泽园的方向跑去。

到了丰泽园，何雨柱熟门熟路跟前堂的熟人打了声招呼，脚没停，穿过人群直接钻进后厨。

一进后厨，他一眼就瞧见何大清正蹲在灶台前忙活。

何雨柱轻手轻脚溜到他爹何大清身边，压低嗓门，把自己这回过来的打算一五一十说了。

何大清听完，微微点了下头，开口应道：“柱子，这事儿你尽管把心搁肚子里。

等会儿我就去找栾掌柜告个假，亲自去请周掌柜。

你回去路上别忘了捎两瓶你师父最馋的好酒。”

何雨柱连连点头，回道：“晓得了爹，那我先走了啊！”

说完，他跟后厨的伙计们简单招呼了一声，转身就急匆匆往外走。

出了“丰泽园”

，何雨柱一路东张西望，挑中一家看起来挺像样的铺子，大步流星跨进去，拎了一坛年头足的黄酒。

为了早点赶回家，省时间，他毫不犹豫拦下一辆路过的三轮车。

坐在三轮车上，微风轻轻拂过何雨柱的脸颊，他心里格外舒坦。

没一会儿，车子停在了四合院门口。

何雨柱下了车，手上除了那坛黄酒，居然还多了一篮子新鲜的牛奶。

踏进家门，他把买来的东西轻轻搁在桌上，眼神落在那条活蹦乱跳的大青鱼身上。

何雨柱不由皱起眉头，心里暗暗嘀咕：“这鱼可真够大的！

看样子得好好琢磨琢磨怎么做才能物尽其用呢？”

盯着面前的大鱼，何雨柱仔细盘算了一番，最后打定主意，做“白蹦鱼丁”

“糟溜鱼片”

“红烧青鱼头”

“凉拌鱼皮”

和“砸鱼汤”

这五道菜，来个“一鱼五吃”

！

何雨柱挽起袖子，抄起一把锋利无比的菜刀，手起刀落间，那条大青鱼眨眼就被他收拾得干干净净。

何雨柱手里的刀翻得飞快，鱼头带着一截肉利落斩下，准备等会儿做个红烧鱼头。

紧接着，刀刃贴着骨头把鱼肉片得干干净净，顺手去了皮。
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