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笔趣阁 > 四合院:从十五岁何雨柱开始 > 第7章

第7章(1/5)

若无明师指点,光靠摸索,常人花十几年也未必能摸到门槛。

何雨柱虽挂着系统,却听得分外用心——这些手艺,他并未真正掌握。

锅里翻腾起浓郁的麻婆豆腐香。

何雨柱嗅到这股味道,食欲猛然被勾起。

鸿宾楼三大主厨里,李保国的川菜功夫拔尖,这点没人质疑。

听闻他当年差点被选入国宴,只因某些波折未能如愿,才落到这里坐镇。

麻婆豆腐装盘后,李保国抬眼看过来:“柱子,刚才那些步骤,都记住了吧?”

凭他多年经验,何雨柱能记住十之二三就不错了。

毕竟这小子年纪轻,又是头回接触,十之二三已算李保国估高了天赋。

要真正吃透这道菜的精髓,少说也得练一个月。

“嗯,大致明白了。”

何雨柱没夸口,手指却不自觉地动了动,透着跃跃欲试的冲动。

李保国见状,没再多说:“行,今天炒菜间隙,你可以练这道菜。

食材开销我跟杨老板说,算我头上。”

何雨柱心里一热。

师傅说得轻巧——麻婆豆腐一盘菜光成本也得几万块。

这笔账,不算小数目。”师傅,徒儿定当用心练。”

他清楚,话多说无益,唯有用菜说话。

这份恩情,他默默记下。

李保国走后,何雨柱立刻操练起来。

从头开始,按刚才演示的步骤一步步来。

豆腐切完的瞬间,他眼里掠过一抹异色。

“咦……”

无意间瞥了眼系统,何雨柱差点愣住——自己动手做麻婆豆腐时,熟练度竟涨得更多了。

【厨艺+2】

【厨艺+2】

以前每次只加1点,现在每步加2点。

难道解锁新菜谱就能让熟练度翻倍?

他赶紧试了试,发现但凡涉及厨师的活儿,熟练度都变成+2了。

看来推测没错。

不过,这解锁的食谱必须得像李师傅这级别的真厨子亲手传授才行。

随便翻本路边摊的菜谱,估计白搭。

但即便如此,何雨柱心里还是乐开了花——等于厨艺提速一倍。

【姓名:何雨柱】

【技能:厨艺3级(1934/5000)】

盯着系统面板,他浑身是劲。

赶紧升到4级,待遇也能跟着跳。

他埋头炒菜,一上午眨眼过去。

最后一桌菜上齐,何雨柱总算能喘口气。

后厨的学徒和师傅们聚在后院,各自找地方坐下,等员工餐。
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