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笔趣阁 > 四合院:从十五岁何雨柱开始 > 第89章

第89章(3/5)

“牛厨,食材都准备好了吗?

宴会的菜单呢?”

柱子主动问。

牛厨心里嘀咕更甚。

这柱子,说是什么鸿宾楼师傅,连食材不知道,菜单现在才看?

就算大师傅,做饭前也得备好这些功夫,免得手忙脚乱。

关键是看食谱是不是自己技术范围。

有的菜系不懂,手艺再高也做不出那个味。

何雨柱这行为,让牛厨质疑更深。

可他想不到,这一招能辨普通厨子,却碰上了何雨柱这个挂。

系统提升厨艺是全方位。

做菜技术、各大菜系精髓,何雨柱全知全能。

问这些,不过是为了一会儿动手。

牛厨吩咐两个学徒去仓库取食材,一名厨师也去拿菜单。

“厨师长。”

菜单被牛厨递到何雨柱手上。

那边厨师递来时,眼神和牛厨一样,都透着不信。

牛厨接过,直接转交:“这是今天领导定的菜。”

何雨柱瞥了一眼。

从上到下列了八道,四荤四素加一个汤。

这规格放后世,普通家庭聚餐都比不过。

搁这年月,招待外客已算顶好。

他目光扫过,微微颔首。

八道菜在心里已全数盘清。

菜单主打川菜,配了些清淡素菜。

看来娄厂长这回请的客人,是蜀川那边来的。

来头不小。

这年月,车马不便。

寻常人一辈子未必出趟远门。

路远钱贵不说,还不安全。

古话讲“车船店脚牙,无罪也该杀”,虽是旧时俚语,眼下远行照样凶险。

能在这年头走南闯北的老板,都是狠角色——不是富贵人家,便是强横人物。

难怪娄厂长专门摆宴。

牛厨不知道何雨柱扫一眼菜单就转了这许多念头。

见柱子站着不吭声,便问:“怎么样柱子,这些菜,你能做?”

牛厨是个实在人,懒得耗时辰。

柱子行就行,不行他直接带身后几个厨子动手,也不是大事。

何雨柱微微点头:“菜能做。

不过动手前,我有件事要说。”

牛厨正想着柱子要是认怂就直接开干,听这话愣了愣:“啊?
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