吃中午饭的时间到了。

阿三、大姐大、阿贵、清瑶、玉娇--新组合的“一家人”、在xiAh6号别墅主楼的2楼、电梯房的西边、2号餐厅里，吃了第一顿饭。

2号餐厅内--整体上看、至少有5米的宽度、8米的长度。

又在长度方向、5米处、用丝绸画布屏风做了个隔断，形成了南有5米见方的用餐区、北有3x5米的、一个餐具坐椅转盘的放置区+上菜区--的格局。

在就餐区，又内置了一张桌面可伸缩的圆桌，桌面的最小直径1米8，最大直径2米8。

眼下、用的是1米8直径的桌面、1米2的转盘，转盘中心还放有一盆30公分直径的盆栽薄荷。

莱是玉娇烧制的，据她说是按照经典的Sh帮菜的菜谱做的，一共做了11个，分别是：

dp肉、xihw醋鱼、LJ虾仁、叫化童子鸡、Sh酱鸭、Sh杂烩三鲜、SS鱼羹、糟烩鞭笋、干炸响铃、五香花生、清汤鱼圆。

只不过她的装盘风格--有点“西化”--老大的一个盆，就装一小撮、或一小堆的菜，“留白”处不是点缀几片花叶、就是勾几丝云纹，好像上桌的不是一道道的菜、而是一幅幅的画…

阿三和大姐大在赞叹之余，都不忍说菜做得有点多了…

从菜品的数量上讲、5个人、11道菜和汤，还有大鱼大肉的硬菜…好像显得有点多。

但从每道菜的盘中“容量”来看，又使人觉得--一个人、就是一口气吃完两三盘，都没问题，都有点担心、这一桌子的菜、会不够5个人吃的…

这--就是吃Sh菜前的一种氛围？

想吃又不敢大口的去吃…小口吃又有点忍不住…这是--欲擒故纵、赤裸裸的刁胃口…

不知怎么回事，阿三竟有了这么一种餐前体验…但大姐大、对玉娇的厨艺，就先是佩服得五体投地了…

她小心翼翼的发表看法：玉娇啊--这么短的时间里、做出了这么多的菜、这么好的菜--你是咋做到的？

可以教教我吗？

玉娇：哎哟三婶、您可折煞我了，我只是饶幸--学了点Sh莱的皮毛…还没请您两位品鉴味道呢…我的菜、明天可是要招待F国人的、我有点担心拿不出手…

大姐大：拿不出手？

怎么会！

什么外国人，有这种菜给他们吃、就知足吧…还敢多嘴？

美的他们…

阿三：就是么，我也这么感觉…就是担心、菜不够吃…一开吃、就被他们抢吃光了…

虽然没出声，但清瑶、玉娇、连阿贵--都笑了。

清瑶：三伯--这个担心、好像是不必要的。

据说、他们F国人，是很讲究用餐礼仪的…只要他们是也会用筷子和汤勺的…

阿贵：管他讲不讲究的、今天还没外国人呢，咱们先好好的吃一顿饭…嗯--三叔，我们从现在起、是不是该改口叫您家主了，或是叫您老爷？

阿三：我去、别改口！

什么家主老爷的，就叫三叔、或三伯…

说完这句话，阿三一反常态、没有响应阿贵的说法--宣布立马开席、边吃边聊，而是又问了一句：

哎--玉娇啊--你做了这么一桌好菜、该配什么样的酒品和饮料，有推荐的吗？

玉娇：有的，Sh菜是明显的清鲜平和型的口味，一般要求避免用高度烈酒，浓味的饮料，以免抢了菜品本身的鲜爽风味。

我准备了女儿红精酿黄酒、mJ和bq青梅酒，花果香突出的cb山区产的清爽型干白葡萄酒，以及mGLt河产区的长相思-赛美蓉混酿葡萄酒…

今天，我推荐您先尝尝mJ或bq青梅酒…

说实在的，阿三以前喝酒，从来没考虑过喝酒还要与菜味搭配、还这么讲究…

果然，玉娇讲了一大套，且听上去是很有道理的。

好嘛，今天、咱这是、海边人的粗犷豪放--与江南鱼米之乡的精致细腻--对碰上了…有一种要“强盗扮书生”的感受了…

哎--短时间的扮一下书生、也不是不行。

但阿三还是记起了一点事，就又问玉娇：

玉娇啊--明天的菜里，能不能安排上一两个海鲜菜啊…比如--清蒸鱼鲞、红烤梭子蟹之类的…
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