其下色最重者，谓之“大青”（石绿谓之“大绿”，朱砂谓之“深朱”）。

澄定，倾去清水，候干收之。

如用时，量度入胶水用之。

矿物颜料需要与胶矾水调和才能使用，早在《齐民要术》中就记载了不同季节的胶矾配比秘诀。

这种看似简单的配方，却是许多古代画作能够保存至今的关键。

2后唐古书《云仙杂记》：“长安冰雪，至夏日则价等金璧。”唐朝时价比黄金的冰块，宋朝时已经流传市井。

《东京梦华录·是月巷陌杂卖 》：是月时物，巷陌路口，桥门市井，皆卖大小米水饭、炙肉、干脯、莴苣笋、芥辣瓜儿、义塘甜瓜、卫州白桃、南京金桃、水鹅梨、金杏、小瑶李子、红菱、沙角儿、药木瓜、水木瓜、【冰雪】、凉水荔枝膏，皆用青布伞当街列牀凳堆垛。

杨万里《荔枝歌》：北人冰雪作生涯，冰雪一窖活一家。

帝城六月日卓午，市人如炊汗如雨。

卖冰一声隔水来，行人未吃心眼开。

宋代皇帝夏天还会赐冰给大臣：“自初伏日赐学士冰一月，每日半担。

同日，诏降白成银冰盆一面，黑漆座全。”

欧阳修感念梅尧臣年事已高，将自己的那份冰块送给了老朋友，梅尧臣写诗《中伏日永叔遗冰》感谢：“日色若炎火，正当三伏时。

盘冰赐近臣，络绎中使驰。”

除了自己买冰，苏东坡作为翰林学士，在夏天三伏开始，还能获得每天半担的赐冰。

3苏东坡“抄书”故事来源于陈鹄《耆旧续闻》记载：

“偶一日谒至，典谒已通名，而东坡移时不出。

欲留，则伺候颇倦；欲去，则业已通名。

如是者久之，东坡始出，愧谢久候之意。

且云：“适了些日课，失去探知。”

坐定，他语毕，公请曰：“适来先生所谓‘日课’者何？”对云：“抄《汉书》。”公曰：“以先生天才，开卷一览可终身不忘，何用手抄邪？”东坡曰：“不然。

某读《汉书》到此凡三经手抄矣。

初则一段事抄三字为题；次则两字；今则一字。”

公离席，复请曰：“不知先生所抄之书肯幸教否。”东坡乃令老兵就书几上取一册至。

公视之，皆不解其义。

东坡云：“足下试举题一字。”公如其言，东坡应声辄诵数百言，无一字差缺。

凡数挑，皆然。

公降叹良久，曰：“先生真谪仙才也！”

他日，以语其子新仲曰：“东坡尚如此，中人之性可不勤读书邪？”新仲尝以是诲其子辂。

意思就是苏东坡每天都要抄书作为“日课”，然后让别人随便说书中几个字，他就能背诵上下文，无一错处。

天才就是靠勤奋练出来的。
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