里面还有黑胡椒，不但去掉异味还能凸显香味，好像还有一股淡淡的奶香。”

“哇，舅母果然是行家，这个黄油就是牛奶里面提炼出来的，十斤牛奶都出不了一斤黄油，这可是好东西。

牛肉，黄油，都是草原上快马运过来了，不过等过些日子天冷了就可以慢慢运到长安了。”

黄油怕热，都要低温冷藏才行，所以需要等到冬天才方便运输，牛肉也是如此。

黄油虽然不适合炒菜，但是煎菜还是可以的，总之温度不能太高。

草原上盛产牛奶，天气热的时候做成奶豆腐晒干，不过葛明更喜欢吃乳扇，如果不是看过美食节目还真想不到这种吃食，这种吃食的好处就是可以长时间保存。

天冷了牛奶可以做成黄油，运到长安售卖，普通人家可以炖菜吃，这样菜还有一股奶香味。

不管怎么说，从古至今油脂的价格都是高昂的。

草原上的东西能到中原卖出去，收益足够运粮食回草原，那么草原就能维持起来了。

等到产出更多，开始有了各种收益，那草原就会被中原王朝紧紧握在手中。
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