“少爷，怎么进去了这么久？”芸儿一见沈熠，便迎了上来，姜姝也紧跟其后。

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“有人使绊子，不过都解决好了！”沈熠道，“走吧，去望月楼，带姝儿去吃个火锅。”

望月楼，包厢内，姜姝生平第一次吃到这么好吃的火锅，再也顾不得什么主人、下人了，管它什么规矩不规矩，只要少爷不反对就行。

“少爷，您这是怎么想到的，太好吃了！”姜姝忍不住好奇地问道。

“这可是秘密！”沈熠道，“行了，你先吃着，我去找易掌柜说点事儿！”

“嗯。

芸儿，这块儿肉是我的！”姜姝跟芸儿争抢着一片牛肉。

沈熠也被逗笑了，让伙计再送两盘上来。

柜台处，易山正在核着账，见到沈熠走了过来，急忙放下手中的笔，拱手道：“少爷有什么吩咐！”

“这新的记账方法还习惯吗？”沈熠翻了翻账簿，现在的他终于能看懂了。

“回少爷，非常习惯。

这复式记账法不仅方便快捷，而且账目收支非常清楚！”易山道。

“那就好！

月底把账本送回府里，留个底。”沈熠道。

如今望月楼和茗香楼都采用两种记账方式，许沐、常贵这两个掌柜的记账时用的还是原来的方法，易山、易茗这两个副掌柜核账时用的则是沈熠教的新方法。

这样一来，双方都没机会做假账。

到了月底，两套账本都要送回府里留底，算是三方共同监督。

“是，少爷！”易山道。

随后，沈熠又去后厨检查了一下卫生。

对于一家酒楼来说，卫生、服务、菜品质量可是同等重要的。

吃过午饭后，沈熠又带着芸儿和姜姝去了茗香楼，走了一遍流程。

拖到未时，这才去了赵咸过割给沈熠那座青楼——翠云楼，毕竟这种地方只有过了晌午才会开门。

翠云楼坐落于金环街，面临玉带河，背靠国公巷，地理位置十分优越，很有可能是因为赵咸扯着凌亲王的虎皮做大旗，但这些跟沈熠已经没关系了。

马车缓缓驶向翠云楼，沈熠在车上也仔细地观察着这座青楼，只见粉墙碧瓦、青户兽环，高槐林立、瘦竹蔚然，杨柳依依、绿水潺潺，环境甚是清雅。

“不错，看来这次赚大发了！”沈熠对这座楼很是满意。

刚下马车，便有候在一旁的侍者上前牵走马车，又有门丁走上前来，引着沈熠三人进入院中。

沈熠左右扫视着，只见名花奇树点缀各处，亭台水榭相映成趣。

此时时间尚早，只有零星的客人。

正在沈熠暗自观察之时，只见一汉子迎上前来，对着沈熠施了一礼道：“敢问这位公子，可是初次来翠云楼？”

“初次如何，不是初次又如何？”沈熠反问道。

“回公子，如您是初次来翠云楼，要先劳烦您报上姓名，我们为您登记一下，稍后会有姑娘们喊堂。”那汉子道。

“原来如此。”沈熠点点头，“实不相瞒，我来这儿是找人的。

“在下当然知道公子来这儿是来找人的。”那汉子露出一个职业的假笑。

“不是，我是来找你们这儿的话事人的，不是找姑娘。”沈熠急忙解释道。

“是在下唐突了！

公子请稍等，在下这就去请妈妈过来！”那汉子拱了拱手道。
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