第251章
带着兵丁守门的是傅让,顾敬带兵去了江西,春和宫这一摊子又给了他:
“臣等参见太子爷.
.
.”
“起来吧”步辇在门口停下,朱标有些好奇的看着傅让:
“傅卿啊,你这红光满面的,有甚喜事了?
说出来,也让孤沾沾你的喜气,啊?”
“不怕太子爷笑话.
.
.”傅让有些窘迫:
“城南新开了一家羊肉泡馍的摊子,臣这几天连着去了几趟.
.
.
有些上火.
.
.”
“嗨.
.
.”朱标摆摆手,顿时失去了兴趣:
“高低不过是羊肉,能做出花儿来?”
“嘿嘿.
.
.”傅让讪笑两声:
“是,太子爷天潢贵胄,见多识广.
.
.”
“不过他这家泡馍摊子却有几分神奇,是陕西来的大家子,做法也不同于咱们南人”
“先是用鲫鱼、羊骨加羊油熬汤,馍馍掰好之后淋上一勺热汤,最后把山药、荸荠、冬笋、蒜沫、胡椒、茱萸和藕丁铺在羊肉上,用芝麻热油一炝!
乖乖.
.
.”
说着,傅让咽了一口唾沫跟着朱标的辇车走着:
“臣听说汤是从亥时开始熬,卯时汤成,一天一锅汤,汤汁奶白,香味浓郁.
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卖完收摊,卖不完就倒掉”
“馍讲究隔夜,汤讲究新鲜.
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