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第158章 京酱肉丝1(2/2)

“春卷?”

“就是把春季的各种蔬菜卷到里面,当然肉也行,蔬菜也行,万物皆可卷嘛。”苏芋笑道。

吩咐吴婶把剩下的面皮都蒸上后,苏芋便开始教牛厨子和付朗做水煮肉片。

“这水煮肉片的做法同水煮鱼差不许多,就是把鱼肉片换成猪肉片而已,昨儿个不是有客官说自己不能吃鱼吗,那今后再有这种情况的咱们就可以做这水煮肉片了。”

苏芋说着取过来剩下的猪里脊,一边示范一边说:“水煮肉片里的肉片可以用猪里脊也可以用鸡胸肉,不过多是是猪里脊做的,切的时候逆着纹路切。”

“切好后,把肉片放入淀粉中,然后用擀面杖再敲打成薄片,大概是这个程度。”苏芋拿起一块来让他们看清楚。

两人点头表示明白。

“敲好后的肉片要再进行腌制,盐和料酒还有油适量放,蛋清也磕一个,淀粉就不用了,因为上面已经有了,把它们搅拌均匀腌制一炷香的时间。”

“之后的做法同水煮鱼差不多,炒料加水,水开滑入肉片即可。”苏芋仔细教着,半点儿没有藏私。

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“沈兄!”

“嗯!”

沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

但不管是谁。

每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

对此。

沈长青已是习以为常。

因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

可以说。

镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

镇魔司很大。

能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

沈长青属于后者。

其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

拥有前身的记忆。

他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

进入阁楼。

环境便是徒然一变。

一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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