郑府。

郑博达坐在饭桌前，筷子夹起一块红烧肉放进嘴里，嚼了两下，忽然停住了。

他低头看了看碗里的肉，又夹了一块。

“今天的肉，谁做的？”

旁边的管家郑安连忙凑上来：“老爷，还是老王做的，就是咱们厨房那个老王。”

“不对。”郑博达把筷子搁下，“今天这肉的味道比平时鲜，是不是换了佐料？”

郑安笑了：“老爷这舌头真是绝了。

佐料没换，盐换了。”

“盐？”

“对，就是最近凉州城里炒得最火的高家白盐。

八十文一罐，白得像雪一样，据说连王府的厨子都在用。

老奴排了两天队才抢到三罐，今天厨房试了试，确实比青盐好使。”

郑博达的眉头皱了一下。

高家白盐？

他端起碗又吃了几口，确实比平时香。

他不爱夸人，但这盐确实好。

吃完饭漱了口，郑博达靠在太师椅上剔牙，忽然想起来什么。

“你刚才说那盐叫什么？

高家白盐？”

“对，高家白盐。

铺子在东街上，开了没几天，天天排队排到街尾，听说一天能卖好几百罐。

不光是盐，还有酒，也是他们家的，叫什么高家烈酒，比市面上的酒烈好几倍，凉州城里的酒楼都在抢着进货。”

郑博达放下牙签，脑子里忽然闪过一个念头。

盐和酒，都是暴利。

现在凉州的盐都是从陇西运过来的，价格高不说，品质还差。

如果这个高家白盐真像郑安说的那么好，那凉州的盐市用不了多久就会被他们吃下来。

这块肥肉，他郑家怎么能不咬一口？

“明天你带我去那个铺子看看。”

“老爷是想……”

“先去看了再说。”

第二天一早，郑博达换了身便服，带着郑安出了门。

东街的高家铺子门口果然排着长队，两条队伍从铺子门口一直延伸到街角，少说有七八十号人。

有穿绸衫的，有穿布衣的，甚至还有几个穿着短打的脚夫替主家排队。

郑博达站在街对面看了片刻，心里对这块肥肉的评估又提高了几分。

“走，进去看看。”

郑安在前头开路，挤开人群到了铺子门口。

门口的伙计正在给人称盐，抬头看见郑安，认识是昨天的老主顾，笑着招呼了一声。

“郑管家，今天又来买盐？”

郑安让开身子，露出身后的郑博达：“今天我们老爷亲自来看看。”

伙计看了郑博达一眼，不认识，但看穿衣打扮不像普通人，也不敢怠慢。
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