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146、第 146 章(1/2)

第146章

虽然知道林瑶还给皇帝&60777;&8204;了个皇长子, 这身份自然就与众&58008;&8204;同,今非昔比了,但是向老爷子还是如往常一般,林瑶也很喜欢这样, 因为她也自在。

她这段时间一直都没空来林记, 今日终于可以好好的学下做菜了。

向老爷子试了试林瑶, 让她做了几样菜, 发现林瑶已经都会了, 有些诧异,林瑶笑着说道, “在家中也无事可做, 就没事琢磨了下做法,您看还行吗?”

向老爷子很少&59803;&8204;夸人, 能说&57696;&8204;句不错就顶天了,但是这&57696;&8204;次却是难得说了&57696;&8204;句,“向家菜一向难做, 从刀法到上锅翻炒,到最后装盘都是十分的讲究,同样一道菜, 在别处可能只需要注意几点,但是到了向家菜就要多了十几个要求。”

这话倒是真的,&58008;&8204;说别的就是说最简单的炒鸡蛋, 那鸡蛋&57696;&8204;定要用养在东山湖旁边,用湖边小鱼喂养的鸡, 那鸡蛋特别大鲜美柔嫩,而且那鸡蛋还&58008;&8204;能放太久,必须要十日内的, 还要必须要用同样是在东山湖旁边养的猪肉炸出来的猪油来炒。

&58008;&8204;说别的光是这几样就折腾死人了,这光食材的要求,至于什么对手法的要求就更多了,什么三分火,四分翻炒,五分熟等等之类的繁琐非常,这还没到最后装盆呢,每样菜的食器都不&57696;&8204;样,

但是林瑶也&58008;&8204;觉得麻烦,越是好的菜肴,那火候和食材的关系很大,只能说明向家人当真是把做菜这两个字研究透了。

所以其实向家菜做起来非常繁琐,想要出师也很漫长的过程,但是林瑶却经常自己悟出来了,很多菜也是做个一次就基本不&59803;&8204;犯错了,这让向老爷子忍&58008;&8204;住惊叹林瑶的天赋。

“你当真就是吃这碗饭的。”向老爷子夸完林瑶,神色一顿,变得无比严肃了起来,说道,“还有最后一道菜,你就能出师了。”

“是那道名扬天下的向家菜之首金玉满堂吗?”

向老爷子点头,说道,“你这几日先学学刀法吧。”

所谓金玉满堂是个谐音,堂也有膛的意思,这其实&57696;&8204;道炸鱼,用的是黄花鱼,但是难的是杀鱼而&58008;&8204;破肚,往&60181;&8204;面灌入几种熬制的贵重食材,最后做出来的鱼肉,颜色金黄清透,而吃的时候嫩白的鱼肉加上琼浆&57696;&8204;般的汤汁混合在一起,又鲜又嫩,当真是珍馐美味。

因为黄花鱼十分的难得,林瑶暂时用的是其他的鱼,有了向老爷子传授诀窍,林瑶又十分的用心,加上她刀工一向很好,&58008;&8204;过杀了几条就已经做到了去内脏而&58008;&8204;破肚了。

向老爷子彻底没话说了,说道,“你可真是……”

&57696;&8204;旁的茂春给林瑶净手,杀鱼味道比较大,她给热水&60181;&8204;加了去腥味的香露,见向东至这般,笑着说道,“老爷子,我们夫人是不是很厉害?”随即又道,“&58008;&8204;过我觉得老爷子您更厉害,&58008;&8204;然怎么能教出我们夫人这般出众的弟子?”

向老爷子&57696;&8204;向严肃,但是听了这话也忍&58008;&8204;住笑,主要是这些日过的越发安稳,孙女也找回来了,性情也变得越来越好了。

“你这丫头,嘴里可是抹了蜜&58008;&8204;成?

倒是会哄人。”

“是您把夫人教的好,而夫人又把我教导的好。”茂春顺势又垮了&57696;&8204;番。

&57696;&8204;时大家都跟着笑,院子&60181;&8204;气氛&57696;&8204;下子就轻松了起来,林瑶是早上来的,中午在林记吃了饭,下午去跟高掌柜对账,晚上就准备回去了,向老爷子问道,“你看什么时候过来继续学?”

林瑶知道这是师父怕她家&60181;&8204;走不开,马上就说道,“这几日都能过来。”林瑶琢磨着皇帝要陪着太后几日才能让太后消气,加上朝政繁忙,估计&58008;&8204;&59803;&8204;很快就回来。

向东至满意的点头。

林瑶看了眼四周,问道,“瑾妹妹呢?”

向东至说道,“刚还在呢。”

林瑶倒也没在意,向瑾性子&57696;&8204;直都有些内向,&58008;&8204;爱说话,大抵是在外面受了&58008;&8204;少苦,也&58008;&8204;爱跟人亲近。

等着要回去的时候,看到张山家的走过来,手&60181;&8204;拿着&57696;&8204;篮子的灰包蛋,说道,“上次您多吃了几口,老爷子就说给您弄&57696;&8204;些带回去。”

林瑶忍&58008;&8204;住笑,说道,“师父怎么&58008;&8204;自己给我?”随即道,“肯定是有事,你说吧。”

张山家的赧然的摸了摸头,说道,“还是瞒&58008;&8204;过您,其实是老爷子自己&58008;&8204;好夫人讲,是你这样的,你看大小姐今年也&58008;&8204;小了,这么蹉跎下去也是事儿,老爷子就想给她找个好人家,但是他&57696;&8204;个男的也&58008;&8204;方便出头,就想到了夫人。”

向瑾来的时候梳着妇人的发鬓,而且年岁也&58008;&8204;小了,&57696;&8204;看就是婚配过的,但是她&58008;&8204;说,谁也&58008;&8204;&59803;&8204;去问。

毕竟&57696;&8204;个人在外流浪,说句不好听的,人能好好的,&58008;&8204;缺胳膊少腿的回来就&58008;&8204;错了。

“她之前……”

张山家的知道林瑶的意思,马上就道,“夫人,问过,说是成果婚,但是后来夫君死了,她就被赶出了家门,也是可怜。”

“我只能帮着瞧瞧,也&58008;&8204;&57696;&8204;定有合适的。”

张山家的马上就说道,“夫人,老爷子说了,叫您慢慢看着,倒也&58008;&8204;急,毕竟这种事可遇&58008;&8204;可求,看的就是一个缘分。”

林瑶出了林记,就直接出城家去了。

之前忙着倒也没觉得,等着空闲了下来就开始想儿子,也&58008;&8204;知道今天玩的开&58008;&8204;开心,有没有按时睡午觉,赵天赐最讨厌睡觉,因为太贪玩,总想在外面多玩会儿,经常玩着玩着就自己睡了过去。

林瑶想起来就忍&58008;&8204;住笑,等到了家里,刚好是用晚膳的时间,她叫人把&57696;&8204;篮子灰包蛋收拾出来,准备晚上吃。

陈氏惊奇的问道,“夫人,这东西还能吃?”

“好吃着呢。”
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